


1. Các loại đường hóa học phổ biến trong thực phẩm Saccharin: Ngọt gấp 200–600 lần so với đường mía, không cung cấp calo [1]. Aspartame: Ngọt gấp 180–200 lần, thường được sử dụng trong đồ uống và thực phẩm ăn kiêng [2]. Sucralose (Splenda): Ngọt gấp 600 lần, ổn định ở nhiệt độ cao, …

[Có thể bạn sẽ nhầm giữa Thực phẩm chức năng và Thực phẩm bảo vệ sức khỏe] Mặc dù có một số điểm chung như giúp cải thiện sức khỏe, nhưng Thực phẩm chức năng (TPCN), Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) và Thuốc lại có nhiều sự khác biệt rõ rệt về khái …

1. Sơ lược về bệnh đậu mùa khỉ (Monkeypox) Bệnh đậu mùa khỉ (Monkeypox) là một bệnh truyền nhiễm do virus monkeypox gây ra, thuộc họ Poxviridae, chi Orthopoxvirus. Virus này có thể lây truyền qua nhiều con đường và có cơ chế xâm nhiễm vào cơ thể người qua các phương thức khác nhau. …

1. Giới thiệu Trong bối cảnh đô thị hóa và ô nhiễm không khí ngày càng gia tăng, bụi mịn (PM2.5) đã trở thành một mối đe dọa sức khỏe đáng lo ngại. Bụi mịn là những hạt bụi cực nhỏ, có đường kính nhỏ hơn 2.5 micromet, có thể xâm nhập vào sâu trong …



