Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Theo hướng dẫn mới từ Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, ăn hai trái kiwi mỗi ngày có thể giúp điều trị táo bón mãn tính hiệu quả.
Hướng dẫn mới về quản lý táo bón mãn tính
Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BDA) gần đây đã công bố hướng dẫn quản lý tình trạng táo bón mãn tính, bao gồm 59 khuyến nghị về thực phẩm và bổ sung dinh dưỡng. Trong số các thực phẩm được đưa vào hướng dẫn, kiwi và bánh mì lúa mạch đen đã cho thấy hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị táo bón mãn tính.
Tình trạng táo bón mãn tính ảnh hưởng đến khoảng 20% người trưởng thành ở Mỹ, gây ra cảm giác khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Các nhà nghiên cứu tại King’s College London đã tiến hành nghiên cứu để tìm hiểu các thực phẩm, đồ uống và bổ sung nào có hiệu quả nhất trong việc giảm triệu chứng táo bón mãn tính. Họ đã xem xét 75 thử nghiệm lâm sàng để xác định các phương pháp điều trị hiệu quả nhất.
Các thực phẩm giúp giảm triệu chứng táo bón
Trong số các sản phẩm được nghiên cứu, kiwi, bánh mì lúa mạch đen và nước chứa nhiều khoáng chất đã được xác định là những lựa chọn tốt. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy rằng các lợi khuẩn và bổ sung senna không mang lại nhiều lợi ích. Một số nguyên nhân khiến con người bị táo bón mãn tính bao gồm chế độ ăn ít chất xơ, không uống đủ nước và các bệnh lý tiềm ẩn.
Triệu chứng của táo bón mãn tính bao gồm: ít đi tiêu, khó khăn khi đại tiện, và cảm giác cần phải rặn mạnh khi đi vệ sinh. Có rất nhiều sản phẩm và phương pháp được quảng cáo nhằm giúp điều chỉnh hoạt động của ruột, điều này khiến người tiêu dùng cảm thấy bối rối trong việc lựa chọn phương pháp phù hợp.
Hướng dẫn dựa trên chứng cứ cho người dùng và chuyên gia y tế
Hướng dẫn của BDA cung cấp những chỉ dẫn dựa trên bằng chứng cho cả người chăm sóc sức khỏe và công chúng về các biện pháp can thiệp dinh dưỡng có thể giúp quản lý tình trạng táo bón mãn tính. Người dân có thể xem xét danh sách này để tìm ra những lựa chọn phù hợp nhất với lối sống của họ nhằm tránh táo bón.
Nhóm nghiên cứu đã phân tích 75 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên để đưa ra các khuyến nghị. Họ sử dụng hệ thống GRADE để đánh giá mức độ bằng chứng và độ mạnh của từng khuyến nghị. Cuối cùng, một hội đồng các chuyên gia trong lĩnh vực, bao gồm các bác sĩ tiêu hóa và chuyên gia dinh dưỡng, đã đánh giá từng khuyến nghị.
Các khuyến nghị cụ thể cho việc điều trị táo bón mãn tính
Hội đồng đã quyết định chỉ đưa vào hướng dẫn những khuyến nghị mà có ít nhất 85% đồng thuận. Tổng cộng, họ đã phát triển 59 khuyến nghị về các phương pháp dinh dưỡng khác nhau để quản lý táo bón mãn tính. Những khuyến nghị này bao gồm bổ sung chất xơ, probiotics, thực phẩm và đồ uống.
Một số thực phẩm được khuyến nghị để hỗ trợ điều trị táo bón mãn tính bao gồm kiwi, nước khoáng chứa nhiều khoáng chất, và oxit magiê. Các chuyên gia khuyên nên ăn từ hai đến ba quả kiwi mỗi ngày trong ít nhất bốn tuần, vì kiwi được cho là “hiệu quả hơn trong việc tăng tần suất đi tiêu.” Kiwi chứa nhiều chất xơ và một enzyme gọi là actinidin, giúp tiêu hóa protein trong dạ dày và ruột non.
Vai trò của nước khoáng và bánh mì lúa mạch đen trong điều trị
Các khuyến nghị cũng bao gồm việc uống từ 0.5 đến 1.5 lít nước khoáng chứa nhiều khoáng chất mỗi ngày trong khoảng 2 đến 6 tuần. Loại nước này giàu magiê và sulfat, có tác dụng thu hút nước vào ruột và làm mềm phân, giúp việc đại tiện dễ dàng hơn. Ngoài ra, việc tiêu thụ bánh mì lúa mạch đen cũng được khuyến nghị, nhưng cần ăn từ 6 đến 8 lát mỗi ngày trong ít nhất 3 tuần để thấy rõ lợi ích.
Oxit magiê cũng là một trong những khuyến nghị không phải thực phẩm, vì nó làm tăng tần suất đi tiêu và làm mềm phân. Các chuyên gia khuyên nên dùng từ 0.5 đến 1.5 gram mỗi ngày trong ít nhất 4 tuần. Tuy nhiên, bằng chứng cho thấy lợi khuẩn và bổ sung senna có hạn chế trong việc quản lý táo bón mãn tính.
Ý kiến từ các chuyên gia về hướng dẫn mới
Tiến sĩ Supriya Rao, một bác sĩ được chứng nhận bốn chuyên khoa và giám đốc của Phòng khám Y học Chuyển hóa và Lối sống, nhận định rằng táo bón mãn tính ảnh hưởng đến hàng triệu người lớn và thường phổ biến hơn ở phụ nữ và người cao tuổi. Bà đánh giá cao hướng dẫn này và nhấn mạnh rằng chúng giúp mọi người hiểu rõ hơn về cách điều trị tình trạng táo bón của họ.
Bà cũng cho biết rằng các khuyến nghị này là một bước tiến đáng kể, vì chúng phân tách rõ ràng giữa những gì thực sự có hiệu quả và những gì chỉ là truyền thống. Tiến sĩ Ruvini Wijetilaka, một bác sĩ nội khoa, cũng nhấn mạnh rằng những khuyến nghị này mang lại lợi ích lớn cho việc điều trị táo bón, vì chúng cung cấp những lựa chọn thực phẩm cụ thể và dựa trên nghiên cứu.
Kết luận
Bài viết này không chỉ cung cấp những thông tin quan trọng về cách quản lý chứng táo bón mãn tính mà còn đem lại ý nghĩa lớn cho y tế và sức khỏe tại Việt Nam. Việc áp dụng các hướng dẫn dựa trên bằng chứng từ Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BDA) về các thực phẩm như kiwi, bánh mì rye và nước khoáng chứa nhiều khoáng chất có thể giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa cho nhiều người. Trong bối cảnh mà nhiều người Việt Nam đang đối mặt với các vấn đề về tiêu hóa do thói quen ăn uống thiếu chất xơ và nước, những khuyến nghị này sẽ giúp người dân nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ ăn uống trong việc duy trì sức khỏe đường ruột.
Ngoài ra, việc có những hướng dẫn rõ ràng và cụ thể sẽ giúp các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng tại Việt Nam trong việc tư vấn cho bệnh nhân của mình, từ đó cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người mắc chứng táo bón mãn tính. Chính vì thế, chúng ta nên khuyến khích việc áp dụng những thực phẩm tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn hàng ngày, không chỉ để giải quyết vấn đề táo bón mà còn để nâng cao sức khỏe tổng thể cho cộng đồng.
Hỏi đáp về nội dung bài này
Câu hỏi 1: Các hướng dẫn mới từ British Dietetic Association (BDA) về cách quản lý táo bón mãn tính là gì?
Hướng dẫn mới của BDA bao gồm 59 khuyến nghị, trong đó có cả thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Những thực phẩm như kiwi và bánh mì lúa mạch đen được chỉ định là có hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị táo bón mãn tính.
Câu hỏi 2: Tại sao táo bón mãn tính lại phổ biến ở người lớn tại Hoa Kỳ?
Táo bón mãn tính ảnh hưởng đến khoảng 20% người lớn tại Hoa Kỳ, gây ra sự khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Nguyên nhân có thể bao gồm chế độ ăn uống nghèo chất xơ, thiếu nước và các tình trạng y tế tiềm ẩn.
Câu hỏi 3: Những thực phẩm nào được khuyến nghị để điều trị táo bón mãn tính?
Các thực phẩm được khuyến nghị bao gồm kiwi, bánh mì lúa mạch đen và nước có hàm lượng khoáng cao. Nghiên cứu cho thấy ăn từ 2 đến 3 quả kiwi mỗi ngày có thể giúp tăng cường tần suất đi tiêu.
Câu hỏi 4: Có những cách nào khác để hỗ trợ điều trị táo bón mãn tính ngoài thực phẩm?
Các phương pháp điều trị ngoài thực phẩm bao gồm việc uống từ 0,5 đến 1,5 lít nước khoáng cao mỗi ngày và sử dụng magie oxit, một loại thực phẩm bổ sung có thể giúp tăng tần suất đi tiêu và làm mềm phân.
Câu hỏi 5: Tại sao các hướng dẫn của BDA lại quan trọng trong việc điều trị táo bón mãn tính?
Các hướng dẫn của BDA cung cấp thông tin dựa trên bằng chứng về các thực phẩm và chất lỏng cụ thể có hiệu quả, giúp bệnh nhân và các chuyên gia y tế có thể áp dụng những biện pháp điều trị hiệu quả hơn thay vì chỉ nghe theo những lời khuyên chung chung như “ăn nhiều chất xơ và nước”.
Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Eating 2 kiwis a day can help treat chronic constipation
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Y khoa
Vui lòng không reup bài khi chưa được cho phép!
