Mỗi dịp Tết, những món ăn lên men như nem chua, dưa chua, kim chi hay một số loại thịt ủ truyền thống thường xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn. Không ít người sau khi ăn lại gặp tình trạng đỏ da, nóng bừng mặt, ngứa nhẹ, nhức đầu hoặc tim đập nhanh. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, đây không phải là dị ứng thật sự mà là phản ứng giả dị ứng liên quan đến histamine – một amin sinh học có thể tích tụ trong thực phẩm lên men
Chi tiết-
Cơ chế của Histamine và góc nhìn toàn diện về phản ứng dị ứng.
-
Toàn cảnh về Cortisol – Mảnh ghép trung tâm của hệ nội tiết và miễn dịch.
-
Kiểm soát huyết áp và quá tải dịch ở bệnh thận.
-
Hợp chất nhỏ mở ra hy vọng ngăn gan nhiễm mỡ ở trẻ em ngay từ trong bụng mẹ.
-
Giữ Tết an lành cho người bị gout – chế độ ăn và kiêng cữ.
-
Cấp cứu hạ đường huyết: Từ sinh lý bệnh đến chiến lược xử lý tối ưu
-
Viêm khớp thái dương – hàm và biểu hiện đau khi nhai.
-
Khái niệm về loạn khuẩn âm đạo
-
Phong thấp dưới góc nhìn khoa học: vì sao đôi tay cứ mãi ướt mồ hôi?
-
Thoát vị đĩa đệm – từ cơ chế bệnh sinh đến cập nhật điều trị
-
CẤP CỨU 4.0: Những cập nhật mới và ứng dụng công nghệ trong hồi sức nguy kịch
1. Siêu âm tại giường (POCUS): “ống nghe” của thế kỷ XXI Nếu như trước …
Chi tiết -
Chỉ số đường huyết HI: Khi nào cần gọi cấp cứu ngay lập tức?
-
AFSUMB & VSUM 2026: Kỷ nguyên mới của AI và kỹ thuật siêu âm sản phụ khoa chuyên sâu
-
Vi khuẩn HP: “Kẻ ám sát” thầm lặng trên mâm cơm người Việt và con đường dẫn đến Ung thư dạ dày
-
Chuyện về những người hiến thi hài: Khi sự ra đi không phải là dấu chấm hết mà là khởi đầu cho hàng ngàn sự sống
-
Đường truyền trong xương – “Cánh cửa sống còn” trong hồi sức tim phổi
-
Bệnh đậu mùa khỉ do biến thể Clade Ib: “Cơn lốc” mới từ Trung Phi và Thách thức ngăn chặn một đại dịch âm thầm
-
Bệnh Basedow: Khi “nguồn năng lượng” cơ thể trở thành kẻ phản bội và hiểm họa suy tim cận kề
-
Cập nhật chiến lược quản lý tiền sản giật 2025
-
ACL và lời nguyền “phế võ công”: Khi kỹ năng thượng thừa bị thay thế bằng nỗi sợ… lỏng gối
-
Virus Nipah: “Sát thủ” thầm lặng từ loài dơi và nỗi lo về một đại dịch mới có tỷ lệ tử vong tới 70%
-
Cửa sổ ăn sáng sớm tốt nhất cho chuyển hóa
Nghiên cứu mới cho thấy thời gian và kích thước cửa sổ ăn trong chế …
Chi tiết -
Xét nghiệm máu: Hy vọng mới cho việc dự đoán rủi ro sớm
-
Uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bệnh tật
-
Statin có thể không gây ra hầu hết tác dụng phụ, nghiên cứu chỉ ra
-
Ăn uống theo thời gian hạn chế 8 giờ có thể giảm triệu chứng
-
Xét nghiệm máu kinh nguyệt: Giải pháp ít xâm lấn hơn
-
Thuốc chống co giật giúp giảm tích tụ amyloid trong não
-
Tiêu đề: Mức độ rủi ro là bao nhiêu?
-
Chụp nhũ ảnh hỗ trợ AI giảm tỷ lệ chẩn đoán muộn
-
Ăn theo phong cách Địa Trung Hải: Giảm nguy cơ sức khỏe cho phái nữ
-
Tại sao một loại thuốc tiểu đường phổ biến có thể giảm nguy cơ
-
[ Bệnh học tim mạch 15 ]- Hẹp van động mạch chủ (hẹp chủ)
Định nghĩa hẹp van động mạch chủ Thuật ngữ hẹp van động mạch chủ dùng …
Chi tiết -
[ Sản khoa cơ bản 3] Nhiễm sắc thể X – Hiện tượng bất hoạt NST- Bệnh di truyền liên kết NST X
-
[Sản khoa cơ bản số 29] Electronic fetal monitoring căn bản trong thực hành sản khoa
-
[Sổ tay Harrison Số 50] Bệnh hạch bạch huyết và Lách to BỆNH HẠCH BẠCH
-
[Case lâm sàng 203] Viêm tuyến mồ hôi mủ
-
Thay đổi điện học gì giúp chẩn đoán lớn nhĩ
Lớn buồng tim là sự thay đổi về cấu trúc có thể xẩy ra do …
Chi tiết -
[Xét nghiệm 45] Globulin miễn dịch, chuỗi nhẹ tự do trong huyết thanh
-
[Xét nghiệm 35] Ferritin
-
[Xét nghiệm 53] Hemoglobin (Hb)
-
[Siêu âm số 8] Động mạch chủ bụng và tĩnh mạch chủ dưới
-
[Cơ chế triệu chứng số 185] Run sinh lý
MÔ TẢ Run sinh lý có tần số 7- to 12-Hz điển hình quan sát …
Chi tiết -
[Sinh lý thú vị số 53] Bệnh suy tuyến thượng thận (Addison’s disease)
-
[Cơ chế triệu chứng số 225] Gan to
-
[Vi sinh lâm sàng 29] Nấm
-
[Cơ chế triệu chứng số 148] Rối loạn vận ngôn
Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.





















![[ Sản khoa cơ bản 3] Nhiễm sắc thể X - Hiện tượng bất hoạt NST- Bệnh di truyền liên kết NST X nst X c5f010af](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/05/nst-X-c5f010af-110x75.jpg)
![[Sản khoa cơ bản số 29] Electronic fetal monitoring căn bản trong thực hành sản khoa bai 29](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/06/bai-29-110x75.jpg)
![[Sổ tay Harrison Số 50] Bệnh hạch bạch huyết và Lách to BỆNH HẠCH BẠCH 20200116 062315 185945 hch.max 1800x1800 1](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2020/09/20200116_062315_185945_hch.max-1800x1800-1-110x75.jpg)
![[Case lâm sàng 203] Viêm tuyến mồ hôi mủ tai xuong](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/06/tai-xuong-110x75.jpg)
![[Xét nghiệm 45] Globulin miễn dịch, chuỗi nhẹ tự do trong huyết thanh 1 5](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/08/1-5-110x75.png)
![[Xét nghiệm 35] Ferritin 20191227 132658 806133 ferritin.max 1800x1800 1](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/06/20191227_132658_806133_ferritin.max-1800x1800-1-110x75.jpg)
![[Xét nghiệm 53] Hemoglobin (Hb) Structure of Hemoglobin Protein Hemoglobingentr https hemoglobingentr Access](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/08/Structure-of-Hemoglobin-Protein-Hemoglobingentr-https-hemoglobingentr-Access-110x75.png)
![[Siêu âm số 8] Động mạch chủ bụng và tĩnh mạch chủ dưới 1 8](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/03/1-8-110x75.jpg)
![[Sinh lý thú vị số 53] Bệnh suy tuyến thượng thận (Addison's disease) aa3af0a2e5bcb2a268b27811d096c826](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2020/06/aa3af0a2e5bcb2a268b27811d096c826-110x75.jpg)
![[Cơ chế triệu chứng số 225] Gan to cctt225.0](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/03/cctt225.0-110x75.jpg)
![[Vi sinh lâm sàng 29] Nấm 2154.0050e7b4c52b](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2021/05/2154.0050e7b4c52b-110x75.png)
![[Cơ chế triệu chứng số 148] Rối loạn vận ngôn cctt 148.0](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2020/12/cctt-148.0-110x75.jpg)