I. Cholesterol là gì?   1) Khái niệm: – Cholesterol là một chất béo steroid, màu vàng, là steroid phổ biến và quan trọng nhất trong cơ thể người.    -Cholesterol là thành phần của màng tế bào ở tất cả các mô trong cơ thể và được vận chuyển trong huyết tương. …