Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải ít calo kết hợp với hoạt động thể chất có thể cải thiện sức khỏe xương và giảm cân ở phụ nữ lớn tuổi.
Chế độ ăn Địa Trung Hải và lợi ích cho sức khỏe xương
Chế độ ăn Địa Trung Hải đã được nghiên cứu và chứng minh có nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm nguy cơ loãng xương thông qua thói quen sống lành mạnh như ăn uống cân bằng và duy trì trọng lượng cơ thể hợp lý. Nghiên cứu mới cho thấy rằng việc áp dụng một chế độ ăn Địa Trung Hải với lượng calo thấp kết hợp với hoạt động thể chất có thể giúp giảm thiểu sự suy giảm mật độ khoáng xương liên quan đến tuổi tác và giảm cân ở phụ nữ lớn tuổi mắc hội chứng chuyển hóa và thừa cân.
Chế độ ăn này không chỉ bao gồm thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau củ, đậu, dầu ô liu và cá, mà còn chú trọng vào việc kiểm soát kích thước khẩu phần để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Thách thức về sức khỏe xương ở phụ nữ cao tuổi
Khi tuổi tác tăng lên, đặc biệt là ở phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh, mật độ khoáng xương (BMD) thường giảm, dẫn đến tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống và khả năng sống độc lập. Jesús F. García-Gavilán, một nghiên cứu viên tại Đại học Rovira i Virgili, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xác định những chiến lược hiệu quả và bền vững để bảo tồn BMD nhằm ngăn ngừa những hệ quả này.
Nghiên cứu gần đây do García-Gavilán dẫn đầu đã chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải với lượng calo thấp, kết hợp với hoạt động thể chất có thể giúp cải thiện BMD ở phụ nữ lớn tuổi mắc hội chứng chuyển hóa và thừa cân.
Tham gia nghiên cứu và phương pháp
Nghiên cứu đã bao gồm 924 người tham gia, cả nam và nữ, với độ tuổi trung bình là 65, tất cả đều có hội chứng chuyển hóa và thừa cân hoặc béo phì. Những người này có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Do đó, nghiên cứu tập trung vào nhóm này, vì họ thường được khuyến nghị giảm cân để cải thiện sức khỏe.
Người tham gia được chia thành hai nhóm: một nhóm theo chế độ ăn Địa Trung Hải giảm năng lượng và tăng cường hoạt động thể chất, trong khi nhóm còn lại theo chế độ ăn Địa Trung Hải bình thường mà không cần tập thể dục thêm.
Kết quả nghiên cứu và tác động đối với sức khỏe xương
Kết quả cho thấy những người tham gia theo chế độ ăn Địa Trung Hải giảm năng lượng và có hoạt động thể chất tăng cường đã có những cải thiện đáng kể về BMD, đặc biệt là ở vùng thắt lưng trong ba năm theo dõi. Điều này cho thấy rằng việc giảm cân không nhất thiết phải gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương.
García-Gavilán nhấn mạnh rằng chế độ ăn Địa Trung Hải cân bằng với lượng calo thấp, kết hợp với hoạt động thể chất có thể giúp phụ nữ lớn tuổi không chỉ giảm cân mà còn bảo vệ sức khỏe xương, đặc biệt là ở cột sống, nơi mất xương có thể dẫn đến gãy xương nghiêm trọng và khuyết tật.
Ý kiến từ chuyên gia về nghiên cứu
Tiến sĩ Mir Ali, một bác sĩ phẫu thuật và giám đốc y tế tại Trung tâm Giảm cân Phẫu thuật MemorialCare, đã đánh giá nghiên cứu này là một nghiên cứu tốt cho thấy tầm quan trọng của chế độ ăn uống và thể dục trong việc duy trì sức khỏe xương. Ông nhấn mạnh rằng mất mật độ khoáng xương khi tuổi tác tăng lên có thể khiến người lớn tuổi dễ bị gãy xương, và việc giảm thiểu điều này là vô cùng cần thiết.
Ali cũng đề xuất rằng nên xem xét các yếu tố khác như vitamin D và canxi trong nghiên cứu tiếp theo nhằm hiểu rõ hơn về vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa mất xương.
Các lời khuyên dinh dưỡng cho sức khỏe xương
Monique Richard, một chuyên gia dinh dưỡng, đã đưa ra một số lời khuyên về chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe xương. Cô khuyến nghị nên áp dụng những mô hình chế độ ăn giàu trái cây, rau củ, chất béo không bão hòa, protein nạc, và các loại gia vị, như chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải.
Cô cũng nhấn mạnh việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất hỗ trợ sức khỏe xương như rau xanh, trái cây giàu chất xơ, cá, đậu hũ và các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, việc duy trì hoạt động thể chất thường xuyên như tập tạ, yoga, và các hoạt động aerobic cũng là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe xương theo tuổi tác.
Kết luận
Bài viết này đã chỉ ra tầm quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải và lối sống lành mạnh trong việc duy trì sức khỏe xương và kiểm soát cân nặng, đặc biệt là đối với phụ nữ lớn tuổi. Ở Việt Nam, với tình trạng dân số già hóa và tỷ lệ bệnh lý về xương gia tăng, những thông tin này mang lại giá trị thiết thực cho cộng đồng. Việc áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với hoạt động thể chất không chỉ giúp cải thiện sức khỏe xương mà còn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác. Chính vì vậy, nâng cao nhận thức về dinh dưỡng và khuyến khích lối sống tích cực là điều cần thiết để cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho người dân Việt Nam.
Hỏi đáp về nội dung bài này
Câu hỏi 1: Chế độ ăn Địa Trung Hải có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe xương?
Chế độ ăn Địa Trung Hải, đặc biệt là phiên bản giảm calo, có thể hỗ trợ cải thiện mật độ khoáng xương và giảm nguy cơ mất xương ở phụ nữ lớn tuổi, đặc biệt là những người có hội chứng chuyển hóa và thừa cân hoặc béo phì.
Câu hỏi 2: Ai là đối tượng tham gia nghiên cứu này?
Nghiên cứu bao gồm 924 người tham gia, cả nam và nữ, có độ tuổi trung bình là 65, tất cả đều có hội chứng chuyển hóa và đang thừa cân hoặc béo phì.
Câu hỏi 3: Những yếu tố nào được xem xét trong nghiên cứu này?
Nghiên cứu xem xét tác động của chế độ ăn Địa Trung Hải giảm calo kết hợp với hoạt động thể chất đối với mật độ khoáng xương, cũng như so sánh giữa nhóm ăn chế độ ăn này và nhóm ăn chế độ ăn Địa Trung Hải thông thường mà không có hoạt động thể chất bổ sung.
Câu hỏi 4: Kết quả nghiên cứu cho thấy điều gì?
Kết quả cho thấy rằng những người tham gia theo chế độ ăn Địa Trung Hải giảm calo và tăng cường hoạt động thể chất đã có những tác động tích cực đáng kể đến mật độ khoáng xương, đặc biệt ở vùng thắt lưng, sau ba năm.
Câu hỏi 5: Ngoài chế độ ăn uống, những yếu tố nào khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương?
Các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương bao gồm việc bổ sung vitamin D và canxi, cũng như thói quen lối sống như uống nước ngọt, lượng đường, caffeine và rượu, cũng như có tiền sử gia đình về loãng xương.
Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Low-calorie Mediterranean diet may aid weight loss, bone density
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Y khoa – Nội dung có sử dụng AI trong quá trình biên tập.
Vui lòng không reup bài khi chưa được cho phép!
