Chế độ ăn Keto có thể giúp cải thiện triệu chứng trầm cảm

Chế độ ăn ketogenic và sức khỏe tâm thần

Chế độ ăn ketogenic, hay còn gọi là chế độ ăn keto, chủ yếu tập trung vào việc tăng cường lượng chất béo và giảm thiểu carbohydrates. Nghiên cứu hiện nay đang tìm hiểu cách mà chế độ ăn này có thể đem lại lợi ích cho những người mắc bệnh tâm thần. Một phân tích hệ thống và tổng hợp dữ liệu từ 50 nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn ketogenic có thể giúp cải thiện triệu chứng trầm cảm. Tuy nhiên, tác động của chế độ ăn này đối với chứng lo âu vẫn chưa được làm rõ.

Nghiên cứu về chế độ ăn ketogenic

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Psychiatry đã tập trung vào ảnh hưởng của chế độ ăn ketogenic đối với triệu chứng lo âu và trầm cảm. Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn này có thể giúp cải thiện tình trạng trầm cảm, dựa trên dữ liệu từ 19 nghiên cứu. Tuy nhiên, không có kết luận rõ ràng về khả năng của chế độ ăn ketogenic trong việc giảm triệu chứng lo âu. Các nghiên cứu thí nghiệm cho thấy lợi ích, nhưng trong các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ nào đáng kể.

Cơ chế tác động của chế độ ăn ketogenic

Chế độ ăn ketogenic tạo ra sự chuyển hóa trong cơ thể, khiến não bộ không còn sử dụng glucose làm nguồn năng lượng chính. Nghiên cứu đã bao gồm các đối tượng là người lớn từ các nhóm tâm thần hoặc y tế khác nhau. Các nghiên cứu này thực hiện can thiệp dinh dưỡng với lượng chất béo cao, carbohydrates thấp và protein ở mức vừa phải, cùng với việc kiểm soát lượng carbohydrates dưới một mức nhất định.

Thông tin từ các nghiên cứu

Tất cả các nghiên cứu được chọn đều sử dụng ít nhất một thang đo tâm lý đã được xác thực để đánh giá kết quả sức khỏe tâm thần. Họ cũng đã xem xét nguy cơ thiên lệch trong các nghiên cứu liên quan. Trong số 50 nghiên cứu được xem xét, dữ liệu từ 15 quốc gia và hơn 41,000 người tham gia đã được phân tích. Ít hơn một nửa trong số đó có những người tham gia được chẩn đoán bệnh tâm thần chính thức, trong khi phần còn lại tập trung vào những người có vấn đề sức khỏe khác.

Lợi ích của chế độ ăn ketogenic

Lợi ích lớn nhất của chế độ ăn ketogenic liên quan đến triệu chứng trầm cảm. Từ mười thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên liên quan, kết quả cho thấy chế độ ăn này có liên quan đến lợi ích nhỏ đến trung bình về triệu chứng trầm cảm. Các nhà nghiên cứu cũng bắt đầu xem xét các nhóm phụ trong các thử nghiệm này. Sự khác biệt lớn liên quan đến việc theo dõi ketone, được sản xuất khi nguồn carbohydrate không đủ để cung cấp năng lượng.

Thảo luận về lo âu và trầm cảm

Khi không có việc theo dõi ketone, tác động của chế độ ăn ketogenic đối với triệu chứng trầm cảm không có ý nghĩa. Ngược lại, khi có việc theo dõi ketone, mối liên hệ giữa chế độ ăn này và triệu chứng trầm cảm trở nên rõ ràng. Khi chế độ ăn carbohydrate cao không được sử dụng làm chế độ đối chứng, có một mối liên hệ lớn và đáng kể giữa chế độ ăn ketogenic và triệu chứng trầm cảm. Tuy nhiên, khi có chế độ ăn carbohydrate cao, mối liên hệ này không còn đáng kể.

Những điều cần lưu ý về chế độ ăn ketogenic

Các nhà nghiên cứu cũng đã xem xét các nghiên cứu bán thực nghiệm. Kết quả cho thấy chế độ ăn ketogenic có liên quan đến việc cải thiện triệu chứng trầm cảm. Tuy nhiên, sự cải thiện này không đạt được mức độ ý nghĩa thống kê. Đối với triệu chứng lo âu, một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ketogenic có thể mang lại lợi ích, nhưng không rõ ràng như đối với triệu chứng trầm cảm.

Kết luận và khuyến nghị

Các phát hiện từ nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn ketogenic có thể giúp những người bị trầm cảm. Tuy nhiên, không phải ai cũng thấy được sự cải thiện triệu chứng khi thực hiện chế độ ăn này. Các chuyên gia khuyến cáo rằng người dân nên thảo luận với các chuyên gia y tế để xác định xem chế độ ăn này có phù hợp với tình trạng sức khỏe của họ hay không. Chế độ ăn ketogenic có thể được xem như một can thiệp bổ trợ cho những người mắc bệnh trầm cảm, nhưng cần phải theo dõi chặt chẽ các chỉ số sức khỏe để đảm bảo an toàn.