Nghiên cứu mới cho thấy, tỷ lệ vòng eo và hông thấp cùng chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện sức khỏe não bộ ở người lớn tuổi.
Chỉ số khối cơ thể và tỷ lệ vòng bụng-vòng hông
Chỉ số khối cơ thể (BMI) đã được sử dụng như một chỉ số để đo lường sức khỏe của con người từ những năm 1970. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã bắt đầu xem xét tỷ lệ vòng bụng-vòng hông (WHR) như một chỉ số thay thế cho BMI. Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng tỷ lệ WHR cao có thể liên quan đến nguy cơ gia tăng suy giảm nhận thức. Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng những người có chế độ ăn uống lành mạnh và có WHR thấp trong giai đoạn trung niên có thể có sức khỏe não bộ và nhận thức tốt hơn khi về già.
Nghiên cứu mới về chế độ ăn uống và WHR
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí JAMA Network Open đã chỉ ra rằng những người duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và có WHR thấp trong giai đoạn trung niên có thể cải thiện sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức khi lớn tuổi. Đối tượng nghiên cứu có độ tuổi trung bình là 48 từ khi bắt đầu nghiên cứu Whitehall II cho đến khi đạt 70 tuổi, cho phép các nhà nghiên cứu tập trung vào giai đoạn trung niên.
Daria E. A. Jensen, một nhà nghiên cứu tại Viện Max Planck ở Đức, cho biết, “Chúng tôi tập trung vào chế độ ăn uống và WHR trong giai đoạn trung niên vì thời kỳ này là khoảng thời gian quan trọng cho các can thiệp phòng ngừa nhằm duy trì sức khỏe nhận thức và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.”
Kết quả của nghiên cứu
Cuối nghiên cứu, Jensen và nhóm của cô nhận thấy rằng chất lượng chế độ ăn uống cao hơn và WHR thấp hơn trong giai đoạn trung niên liên quan đến kết nối cấu trúc và chức năng của hồi hải mã ở độ tuổi già. “Phát hiện quan trọng này nhấn mạnh vai trò của các yếu tố lối sống có thể thay đổi, như chất lượng chế độ ăn uống và quản lý WHR, trong việc nâng cao kết nối não bộ, đặc biệt là ở hồi hải mã – khu vực quan trọng cho trí nhớ và học hỏi,” Jensen giải thích.
Nghiên cứu cũng cho thấy WHR thấp trong giai đoạn trung niên liên quan đến trí nhớ làm việc và chức năng điều hành tốt hơn trong tuổi già. “Mối liên hệ giữa WHR thấp và các chức năng nhận thức cải thiện cho thấy tầm quan trọng của việc quản lý béo bụng đối với sức khỏe nhận thức,” Jensen cho biết.
Ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng
Molly Rapozo, một chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Thần kinh Thái Bình Dương, cho biết thông tin từ nghiên cứu này rất quan trọng cho những người muốn đưa ra quyết định dựa trên bằng chứng về chế độ ăn uống hiện tại của họ để tránh mắc các bệnh mãn tính như Alzheimer sau này. “Nghiên cứu này làm nổi bật tác động đáng kể mà lựa chọn lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống và quản lý mỡ bụng, có thể có đối với sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức khi chúng ta già đi,” Rapozo cho biết.
Khuyến nghị để bảo vệ sức khỏe nhận thức
Monique Richard, một chuyên gia dinh dưỡng khác, đã đưa ra một số mẹo giúp độc giả duy trì chế độ ăn uống chất lượng cao và giữ WHR thấp trong giai đoạn trung niên:
– Hiểu rõ mục tiêu calo cá nhân và lựa chọn nhóm thực phẩm phù hợp.
– Sử dụng các loại gia vị và thảo mộc tươi hoặc khô trong nấu ăn.
– Uống đủ nước và tiêu thụ nhiều loại trái cây, trà không đường.
– Tích cực vận động ít nhất 150 phút mỗi tuần với các hoạt động kháng lực.
– Tăng cường giao tiếp xã hội và học hỏi những điều mới để kích thích não bộ.
Richard nhấn mạnh rằng không bao giờ là quá muộn để thực hiện thay đổi và hưởng lợi từ những thay đổi đó. “Khi chúng ta chọn lựa những thực phẩm tốt cho cơ thể, chúng ta cũng đang làm điều tốt cho não bộ,” cô cho biết.
Kết luận, bài viết này không chỉ mang lại những thông tin bổ ích về mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, tỷ lệ vòng eo và hông với sức khỏe não bộ, mà còn mở ra hướng đi mới cho việc nâng cao sức khỏe cộng đồng tại Việt Nam. Việc áp dụng các khuyến nghị về chế độ ăn uống hợp lý trong giai đoạn trung niên có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và các bệnh liên quan đến tuổi già. Điều này đặc biệt quan trọng khi dân số Việt Nam đang già hóa, và những vấn đề về sức khỏe tinh thần ngày càng trở nên phổ biến. Thông qua việc nâng cao nhận thức và thực hành lối sống lành mạnh, chúng ta không chỉ cải thiện chất lượng cuộc sống cá nhân mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của xã hội. Hy vọng rằng, các nghiên cứu như vậy sẽ được phổ biến rộng rãi hơn, giúp mọi người dễ dàng tiếp cận thông tin và thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe não bộ cho chính mình và gia đình.
Hỏi đáp về nội dung bài này
Câu hỏi 1: Tại sao chỉ số BMI được sử dụng để đo sức khỏe con người từ những năm 1970?
Chỉ số BMI đã được sử dụng như một chỉ số chính để đo lường sức khỏe của con người từ những năm 1970, vì nó giúp xác định mối liên hệ giữa cân nặng và chiều cao, từ đó đánh giá tình trạng dinh dưỡng và nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì.
Câu hỏi 2: Nghiên cứu mới nhất cho thấy điều gì về tỷ lệ vòng eo và hông (WHR) trong sức khỏe não bộ?
Nghiên cứu mới cho thấy rằng những người có chế độ ăn uống lành mạnh và tỷ lệ vòng eo và hông thấp trong giai đoạn giữa đời có thể có sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức tốt hơn khi về già.
Câu hỏi 3: Tại sao giai đoạn giữa đời lại quan trọng trong việc duy trì sức khỏe nhận thức?
Giai đoạn giữa đời được coi là thời điểm quan trọng cho các can thiệp phòng ngừa nhằm duy trì sức khỏe nhận thức và giảm nguy cơ mắc bệnh sa sút trí tuệ, bởi đây là thời điểm mà nhiều thay đổi trong lối sống có thể diễn ra nhằm cải thiện sức khỏe tổng thể.
Câu hỏi 4: Những yếu tố nào có thể ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ theo nghiên cứu?
Các yếu tố như chất lượng chế độ ăn uống và quản lý tỷ lệ vòng eo và hông (WHR) có thể ảnh hưởng đến kết nối cấu trúc và chức năng của não bộ, đặc biệt là vùng hippocampus, nơi quan trọng cho trí nhớ và học tập.
Câu hỏi 5: Những biện pháp nào có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ trong giai đoạn giữa đời?
Các biện pháp bao gồm tư vấn dinh dưỡng từ chuyên gia, duy trì chế độ ăn uống đa dạng với nhiều loại thực phẩm lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, hạn chế uống rượu và không hút thuốc, cũng như duy trì mối quan hệ xã hội tích cực để hỗ trợ sức khỏe tinh thần.
Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Lower waist-to-hip ratio, diet may be linked to better memory
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Y khoa – Nội dung có sử dụng AI trong quá trình biên tập.
Vui lòng không reup bài khi chưa được cho phép!