Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Khác với khi chiên ngập dầu, bạn chỉ cần phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên đồ ăn để món ăn thêm giòn, giữ lại độ mềm ẩm.
Chiên thức ăn với nồi chiên không dầu giúp giảm thiểu 70-80% lượng chất béo so với khi chiên ngập dầu. Lượng dầu hút vào từng loại thức ăn sẽ khác nhau nên khó có thể tính được chính xác calo, tuy nhiên qua các ví dụ sau đây, bạn có thể ước lượng được calo của các món chiên không dầu sẽ bằng khoảng 60-70% so với chiên ngập dầu.
Credit: Eat Clean Cùng Momo
Advertisement
