Thói quen ăn uống lành mạnh giúp giảm nguy cơ suy giảm trí não

Một nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn giàu chất lượng trong tuổi trẻ và đầu trung niên giúp duy trì chức năng nhận thức khi già. Chế độ ăn lành mạnh giúp giảm nguy cơ nhiều bệnh, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư. Điều này càng thể hiện rõ rằng ăn uống đa dạng, giàu thực vật giúp giảm nguy cơ suy giảm trí não và mất trí nhớ khi già. Adopting a healthy eating habits at any age will improve your chances of staying mentally sharp as you grow older.

**Lợi ích của một chế độ ăn lành mạnh đối với sức khỏe tinh thần**

Một chế độ ăn lành mạnh đã được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư. Nghiên cứu mới đã thêm vào bằng chứng rằng việc ăn một chế độ ăn phong phú, giàu thực vật có thể giảm nguy cơ suy giảm tri giác và mất trí nhớ sau này trong cuộc đời.

Các kết quả cho thấy rằng một chế độ ăn không lành mạnh mạnh mẽ liên quan đến khả năng suy giảm tri giác thấp, nhưng một chế độ ăn chất lượng cao trong tuổi trẻ và độ tuổi trung niên giúp duy trì sức khỏe não khi bạn già đi.

Việc áp dụng các thói quen ăn uống lành mạnh ở mọi độ tuổi sẽ cải thiện cơ hội của bạn để giữ tinh thần sảng khoái khi bạn già đi.

Có rất nhiều bằng chứng cho thấy một chế độ ăn giàu thực vật và thấp natri, chất béo bão hòa và thực phẩm chế biến lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Các chế độ ăn lành mạnh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một chế độ ăn lành mạnh ở tuổi cao có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm tri giác và mất trí nhớ.

**Nghiên cứu mới nhấn mạnh vai trò quan trọng của chế độ ăn lành mạnh trong việc duy trì chức năng tri giác khi chúng ta già đi**

Nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị NUTRITION 2024, hội nghị hàng năm của Hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, đã cung cấp thêm bằng chứng rằng việc ăn uống lành mạnh suốt cuộc đời là chìa khóa để duy trì chức năng tri giác khi chúng ta già đi. Nghiên cứu này cho thấy rằng sớm mà mọi người áp dụng các mẫu ăn uống lành mạnh, họ càng có khả năng duy trì tinh thần sảng khoái đến tuổi già.

Các kết quả chưa được công bố trong một tạp chí khoa học được đồng nghiệp kiểm duyệt.

Kelsey Costa, một dược sĩ dinh dưỡng đăng ký và người phát ngôn khoa học tại Examine, cho biết: “Nghiên cứu này bổ sung vào cơ thể ngày càng phong phú về bằng chứng cho thấy một liên kết mạnh mẽ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe tinh thần, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn chế độ ăn uống trong việc duy trì chức năng não khi chúng ta già đi. Điểm mới chính của nghiên cứu là nó theo dõi tri giác cùng với chế độ ăn tự báo cáo qua suốt đời, đây là một trong những đóng góp chính của nghiên cứu.”

Nghiên cứu thu thập dữ liệu từ 3.059 người qua bảy thập kỷ. Tất cả các người tham gia đều sinh vào tháng 3 năm 1946 và được đăng ký làm trẻ em vào Hội đồng Nghiên cứu Y tế Quốc gia của Hội đồng Nghiên cứu Y tế và Phát triển ở Vương quốc Anh. Trong suốt hơn 75 năm, những người tham gia trong cuộc khảo sát này đã hoàn thành các bảng câu hỏi và kiểm tra về chế độ ăn, tri giác, sức khỏe chung và các yếu tố khác.

Đối với nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đánh giá lượng chất lượng dinh dưỡng của người tham gia tại năm thời điểm giữa các độ tuổi từ 4 đến 63, sử dụng phương pháp ghi nhớ và nhật ký thực phẩm. Họ cũng đo lường khả năng tri giác của họ tại bảy thời điểm giữa các độ tuổi từ 8 đến 69.

Sau đó, họ sử dụng mô hình quỹ đạo dựa trên nhóm để điều tra mối quan hệ giữa chế độ ăn và tri giác.

Trong bài viết này, chúng ta đã thấy rằng một chế độ ăn lành mạnh đã được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tật, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư. Nghiên cứu mới đã chứng minh rằng việc ăn một chế độ ăn đa dạng, giàu thực vật có thể giảm nguy cơ suy giảm trí tuệ và mất trí nhớ khi già lớn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với sức khoẻ tâm thần và tinh thần của chúng ta khi chúng ta già đi.

Việc chăm sóc dinh dưỡng từ khi còn trẻ đến tuổi trung niên sẽ giúp duy trì sức khỏe não bộ khi chúng ta già đi. Việc thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh ở mọi lứa tuổi sẽ cải thiện khả năng giữ tinh thần sảng khoái khi chúng ta già lớn. Điều này chứng tỏ rằng việc ăn uống lành mạnh không chỉ có lợi cho sức khỏe cơ thể mà còn có lợi cho sức khỏe tinh thần.

Với những khám phá mới này, chúng ta càng nhận ra tầm quan trọng của chế độ ăn lành mạnh đối với sức khỏe não bộ và tinh thần của chúng ta. Việc duy trì một chế độ ăn giàu thực vật và ít muối, chất béo bão hòa và thực phẩm chế biến có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Điều này cũng giúp chúng ta duy trì sự sáng suốt tinh thần khi chúng ta già lớn.

Vì vậy, hãy nhớ rằng việc chăm sóc cơ thể thông qua chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp chúng ta sống khỏe mạnh mà còn giữ tâm trí minh mẫn và sáng suốt khi chúng ta già lớn. Hãy bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống của mình ngay từ bây giờ để có một cuộc sống khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái hơn vào tuổi già.

Advertisement

Hỏi đáp về nội dung bài này

Câu hỏi 1: Tại sao một chế độ ăn lành mạnh trong tuổi trẻ và tuổi trung niên giúp duy trì chức năng nhận thức sau này trong cuộc sống?

Trả lời: Một chế độ ăn lành mạnh đã được liên kết với việc giảm nguy cơ của nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư.

Câu hỏi 2: Làm thế nào việc ăn một chế độ ăn đa dạng, giàu thực vật có thể giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và mất trí nhớ sau này trong cuộc sống?

Trả lời: Nghiên cứu mới đã thêm vào bằng chứng cho thấy việc ăn một chế độ ăn đa dạng, giàu thực vật có thể giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và mất trí nhớ sau này trong cuộc sống.

Câu hỏi 3: Làm thế nào chất lượng chế độ ăn không lành mạnh ảnh hưởng đến khả năng nhận thức?

Trả lời: Một chế độ ăn không lành mạnh mạnh mẽ liên quan đến khả năng nhận thức thấp, nhưng một chế độ ăn chất lượng cao trong tuổi trẻ và tuổi trung niên giúp duy trì sức khỏe não khi bạn già đi.

Câu hỏi 4: Làm thế nào việc áp dụng thói quen ăn uống lành mạnh ở mọi tuổi sẽ cải thiện cơ hội duy trì sự sắc sảo tinh thần khi bạn già đi?

Trả lời: Áp dụng thói quen ăn uống lành mạnh ở mọi tuổi sẽ cải thiện cơ hội duy trì sự sắc sảo tinh thần khi bạn già đi.

Câu hỏi 5: Làm thế nào chất lượng chế độ ăn qua thời gian ảnh hưởng đến quá trình nhận thức?

Trả lời: Nghiên cứu đã phát hiện một mối liên hệ mạnh mẽ giữa chất lượng chế độ ăn qua thời gian và quá trình nhận thức.

Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Healthy eating habits may lower risk of cognitive decline
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Ykhoa. org