Uncategorized

Hồi trước khi còn bận đi học, lịch học mỗi ngày 1 khác nên ăn uống cũng thất thường vì không có nhiều thời gian nấu nướng. Mình hay chọn cách nấu trước vài ngày để trữ trong tủ lạnh (meal prep), chia sẵn 3 bữa cho khoảng 2-3 ngày …

Y học nói chung và đặc biệt là Hồi sức tích cực nói riêng phát triển rất nhanh qua từng ngày với các kĩ thuật tiên tiến. Đây là hình ảnh đang vận động 1 bệnh nhân COVID-19 đang thở máy qua mở khí quản và đang được hỗ trợ …

Nhiều quý vị hỏi tôi về biến thể/chủng mới virus Sars-Cov-2 và quan ngại về hiệu quả của vaccine Covid-19 (Pfizer/BioNTech và Moderna) với chủng mới này. Tôi viết bài này cập nhật các dữ kiện mới về chủng virus Sars-Cov-2 mới và hiệu quả của vaccine Covid-19 # Virus …

Thâm hụt calo hay calories deficit là khi lượng calo nạp vào ít hơn calo tiêu thụ. Mỗi hoạt động thường ngày của bạn đều tiêu tốn calo và cân nặng của bạn sẽ được duy trì nếu calo nạp vào = calo tiêu thụ hay còn gọi là cân …

Nếu bạn là bác sĩ điều trị và có người đến giới thiệu một phương pháp chẩn đoán mới chính xác hơn, bạn làm gì? Bạn cần phải cẩn thận vì coi chừng đó là một “quackery”. Trong cái note này tôi xin chia sẻ với các bạn là con …

Lượng chất béo phù hợp để ăn mỗi ngày sẽ tuỳ thuộc vào lượng calo cần thiết để giữ cân hoặc giảm cân. Số lượng này cũng phù thuộc vào thực đơn và phong cách ăn của bạn. Trước hết bạn cần tính được số calo mỗi ngày để giảm …

Sữa thực vật là một phương án thay thế vô cùng tuyệt vời cho các bạn đang ăn chay, dị ứng lactose hoặc chỉ đơn giản là không thích vị sữa động vật. Sữa thực vật cũng đảm bảo được các yếu tố như béo ngậy, thơm mùi hạt, cung …

1 lát bánh khúc cây = 1 tiếng quét 3 tầng nhà 1 ly cocktail trứng sữa (eggnog) = 40 phút nâng tạ 200g gà tây quay = 30 phút bơi lội liên tục 1 cây kẹo que = 100 lần chống đẩy Mùa lễ hội với bao món ngon …

Bột là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Có vô vàn loại bột với đủ các công dụng khác nhau, nhưng có khi nào bạn để ý đến calo và các thành phần dinh dưỡng khác trong bột chưa? Momo đã tổng hợp lại 1 …

1-ANTI-THROMBIN Cơ chế tác động của heparin gián tiếp thông qua anti-thrombin (tên gọi khác là anti-thrombin III). Anti-thrombin là một protein có đặc tính kháng đông, tuy nhiên hoạt tính kháng đông rất yếu và chậm khi tồn tại một mình. Bằng cách kết hợp với anti-thrombin trên vị …