Y khoa Ykhoa, y học, y tế, kiến thức, lâm sàng, cận lâm sàng, chẩn đoán, điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Béo phì là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Một nghiên cứu tại Romania cho thấy người ta có xu hướng tăng cân trong mùa lễ đông và khó giảm cân sau đó. Bài viết này cung cấp thông tin về những yếu tố tâm lý và dinh dưỡng ảnh hưởng đến việc tăng cân trong mùa lễ và đề xuất các biện pháp để giảm nguy cơ tăng cân trong thời gian này. Ngoài ra, bài viết cũng đề cập đến mối liên hệ giữa béo phì và bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch và ung thư.
Béo phì là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Một nghiên cứu gần đây của các chuyên gia tại Romania đã quan sát thấy rằng con người có xu hướng tăng cân và duy trì cân nặng thừa trong thời gian nghỉ lễ mùa đông. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người béo phì có cách nhìn về thức ăn khác so với những người có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp, dẫn đến việc tiêu thụ năng lượng cao hơn. Các chuyên gia cho rằng “phương pháp can thiệp và hỗ trợ toàn diện và liên tục” có thể ngăn chặn sự tiến triển của căn bệnh. Béo phì là một căn bệnh ngày càng phổ biến và mạn tính, hiện đang là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới. Nó liên quan mạnh mẽ đến bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Nghiên cứu từ năm 2000 cho thấy mùa nghỉ lễ mùa đông, bắt đầu từ tuần cuối tháng 11 đến tuần đầu tiên hoặc thứ hai của tháng 1, có thể là thời điểm tăng cân đáng kể. Chuyên gia y tế tại Đại học Y học và Dược phẩm Grigore T. Popa ở Iasi, Romania đã tiến hành khảo sát mẫu thức ăn trong mùa nghỉ lễ mùa đông. Mùa lễ hội văn hóa này nổi tiếng vì việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn có năng lượng cao, đường và rượu, kèm theo việc giảm hoạt động thể chất. Các chuyên gia đã xem xét các yếu tố tâm lý ảnh hưởng đến việc tăng cân trong mùa nghỉ lễ mùa đông và thành phần dinh dưỡng của các món ăn lễ hội phổ biến. Họ phát hiện ra rằng hầu hết mọi người trong các nghiên cứu mà họ phân tích đã giữ cân nặng tăng lên trong mùa nghỉ lễ, đặc biệt là những người béo phì. Các nhà nghiên cứu tin rằng đây là lần đầu tiên nghiên cứu này khám phá tầm quan trọng của mẫu thức ăn trong mùa nghỉ lễ mùa đông. Họ hy vọng rằng những kết quả này có thể giúp khuyến khích những hành vi liên quan đến việc quản lý cân nặng trong dài hạn. Nghiên cứu trước đây cho thấy người Mỹ tăng trung bình dưới một pound trong mùa nghỉ lễ. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy việc tăng cân này thường không đảo ngược khi thay đổi mùa. Cân nặng thừa có thể lên đến hơn 50% so với tổng cân nặng tăng trong suốt năm. Do đó, cân nặng thừa trong mùa lễ có thể góp phần vào sự tăng cân dần dần suốt đời của một người.
Hỏi đáp về nội dung bài này
1. Tại sao mùa nghỉ đông có thể ảnh hưởng đến sự béo phì?
– Mùa nghỉ đông có thể gây stress và tăng mức đường cortisol trong cơ thể, dẫn đến tăng cân.
– Mùa nghỉ đông cũng có thể làm tăng mức melatonin trong cơ thể, gây ra giấc ngủ không tốt và tăng cường sự thèm ăn.
– Thức ăn trong mùa nghỉ đông thường có nhiều calo và đường, làm tăng khả năng tăng cân.
2. Tại sao người bị béo phì dễ tăng cân hơn người có cân nặng bình thường trong mùa nghỉ đông?
– Người bị béo phì có cách nhìn nhận thức về thức ăn khác so với người có cân nặng bình thường, dẫn đến việc tiêu thụ nhiều calo hơn.
– Người bị béo phì có khó khăn hơn trong việc giảm cân sau mùa nghỉ đông.
3. Tại sao việc ăn uống trong mùa nghỉ đông có thể gây tăng cân?
– Thức ăn trong mùa nghỉ đông thường có nhiều calo và đường, dễ dẫn đến tăng cân.
– Có nhiều thức ăn làm tăng cảm giác thoải mái và vui vẻ trong mùa nghỉ đông, làm người ta khó cưỡng lại việc ăn uống nhiều.
– Các buổi liên hoan và sự kiện trong mùa nghỉ đông thường có nhiều thức ăn calo cao, làm tăng lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
4. Có cách nào để giảm nguy cơ tăng cân trong mùa nghỉ đông không?
– Giảm lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày bằng cách ăn ít bữa hơn hoặc chỉ ăn một phần của bữa ăn.
– Lựa chọn salad thay vì món khai vị hoặc uống một cốc cà phê hoặc trà thay vì tráng miệng.
– Chọn nước uống không đường hoặc thức uống không đường để giảm lượng calo tiêu thụ.
– Tạo ra các hoạt động thay thế để khuyến khích vận động và làm giảm sự tập trung vào thức ăn.
– Hạn chế thời gian sử dụng màn hình và thưởng thức thức ăn trên bàn ăn thay vì trên ghế.
5. Làm thế nào để quản lý stress trong mùa nghỉ đông?
– Thực hiện các bài tập thở sâu, thiền định hoặc tham gia các hoạt động thể thao để giảm căng thẳng.
– Đọc nhãn hàng hóa để kiểm tra lượng chất béo và đường có trong thức ăn.
– Cố gắng có đủ giấc ngủ để giảm stress và kiểm soát cảm giác đói.
– Tìm một người bạn đồng hành để cùng nhau thúc đẩy nhau trong việc duy trì cân nặng trong mùa nghỉ đông và sau đó.
Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Holiday weight gain persists long term, research shows
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Ykhoa. org
