Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Uống nước thay vì nước ngọt có thể giúp phụ nữ đạt được giảm cân và thuyên giảm bệnh tiểu đường type 2 hiệu quả hơn.
Thay Đổi Từ Nước Ngọt Diet Sang Nước: Lợi Ích Đối Với Phụ Nữ Bị Tiểu Đường Loại 2
Ai cũng biết rằng uống nước ngọt không phải là lựa chọn lành mạnh, đặc biệt là với hàm lượng calo và đường cao. Tuy nhiên, sự tranh cãi về việc nước ngọt diet có phải là sự thay thế tốt hơn hay không vẫn còn diễn ra. Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng phụ nữ mắc tiểu đường loại 2 thường xuyên chọn uống nước thay vì nước ngọt diet có thể có khả năng cao hơn để giảm cân và đạt được tình trạng thuyên giảm tiểu đường.
Nghiên cứu này đã tuyển chọn 81 phụ nữ trưởng thành mắc tiểu đường loại 2 và thừa cân hoặc béo phì, những người tiêu thụ nước ngọt diet trong chế độ ăn hàng ngày của họ. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), khoảng một phần năm người Mỹ thường xuyên uống nước ngọt diet. Tại Liên minh Châu Âu, lượng nước ngọt diet tiêu thụ đã tăng từ 23% vào năm 2016 lên 30% vào năm 2021.
Đặc Điểm Của Nghiên Cứu
Nước ngọt diet được coi là thực phẩm chế biến siêu công nghiệp do quy trình sản xuất và các thành phần như phụ gia và chất tạo ngọt nhân tạo. Trong nghiên cứu, những người tham gia được chia thành hai nhóm: một nhóm tiếp tục uống nước ngọt diet năm lần mỗi tuần sau bữa trưa, trong khi nhóm còn lại thay thế nước ngọt diet bằng nước.
Trong suốt thời gian nghiên cứu, các tham gia viên cũng được cung cấp một chương trình can thiệp giảm cân trong sáu tháng, sau đó là một chương trình duy trì cân nặng trong 12 tháng. Sau 18 tháng theo dõi, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng nhóm uống nước đã trải qua sự giảm cân lớn hơn nhiều so với nhóm uống nước ngọt diet.
Kết Quả Nghiên Cứu Ấn Tượng
Đặc biệt, 90% phụ nữ trong nhóm uống nước đã đạt được tình trạng thuyên giảm tiểu đường loại 2, so với chỉ 45% trong nhóm uống nước ngọt diet. Tiến sĩ Hamid R. Farshchi, Giám đốc điều hành của D2Type và tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Những phát hiện này thách thức một niềm tin phổ biến tại Hoa Kỳ rằng nước ngọt diet không có tác động tiêu cực đến việc quản lý trọng lượng và đường huyết.”
Ông cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khuyến khích uống nước, không chỉ là các lựa chọn ít calo, như một phần của quản lý tiểu đường và cân nặng hiệu quả. Đây là một thay đổi nhỏ nhưng có thể tạo ra ảnh hưởng lớn đến sức khỏe lâu dài.
Lời Khuyên Từ Chuyên Gia
Tiến sĩ Mir Ali, một bác sĩ phẫu thuật tổng quát và phẫu thuật viên giảm cân, đã bình luận về nghiên cứu này, cho rằng nó xác nhận các nghiên cứu khác cho thấy rằng các chất tạo ngọt thay thế có tác động tương tự như đường thực sự. Ông cũng lưu ý rằng tiểu đường đang trở thành một mối quan tâm y tế ngày càng gia tăng khi dân số phương Tây trở nên ít vận động hơn và tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến hơn.
Để giảm lượng nước ngọt diet và tăng lượng nước, chuyên gia dinh dưỡng Monique Richard đã đưa ra một số mẹo hữu ích. Bà khuyên mọi người nên làm cho nước dễ thấy và hấp dẫn hơn, chẳng hạn như mua một chai nước thủy tinh hoặc thép không gỉ để luôn đầy ở bàn làm việc hay trong xe hơi.
Thay Đổi Thói Quen Uống Nước
- Làm cho nước trở nên hấp dẫn hơn: Có thể thêm hương vị tự nhiên như trái cây hoặc thảo mộc vào nước.
- Đặt nhắc nhở thường xuyên: Để nhớ uống nước hàng ngày.
- Theo dõi lượng nước tiêu thụ: Giúp bạn có ý thức hơn về việc uống nước.
- Thực hành “tích hợp thói quen”: Kết hợp uống nước với các hoạt động hàng ngày khác.
Những gợi ý đơn giản nhưng hiệu quả này dựa trên sinh lý học nhưng vẫn có cơ sở từ lẽ thường. Khi chúng ta nuôi dưỡng cơ thể bằng những gì nó cần, chúng ta sẽ tối ưu hóa chức năng của nó.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng việc giữ nước không chỉ là một phần của chế độ ăn uống, mà cũng là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể.
Kết luận, nghiên cứu này không chỉ làm nổi bật tầm quan trọng của việc thay thế nước với đồ uống có đường như soda, mà còn chỉ ra rằng thói quen đơn giản này có thể mang lại những lợi ích lớn cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc quản lý tiểu đường loại 2 và giảm cân. Đối với Việt Nam, nơi mà tình trạng tiểu đường đang gia tăng cùng với sự phổ biến của thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có đường, việc khuyến khích người dân uống nước thay vì nước ngọt sẽ góp phần cải thiện sức khỏe cộng đồng. Chúng ta cần nâng cao nhận thức về lợi ích của việc duy trì sự hydrat hóa đúng cách và thúc đẩy thói quen uống nước như một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống có thể tạo ra tác động lớn đến sức khỏe lâu dài, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề liên quan khác, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhiều người dân Việt Nam.
Hỏi đáp về nội dung bài này
Câu hỏi 1: Uống nước có giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường type 2 không?
Có, một nghiên cứu mới cho thấy rằng phụ nữ mắc tiểu đường type 2 thường xuyên chọn uống nước thay vì nước ngọt diet có khả năng cao hơn trong việc đạt được giảm cân và thậm chí là thuyên giảm bệnh tiểu đường.
Câu hỏi 2: Nghiên cứu này được thực hiện như thế nào?
Nghiên cứu đã tuyển chọn 81 phụ nữ trưởng thành mắc tiểu đường type 2 và thừa cân hoặc béo phì, trong đó một nhóm tiếp tục uống nước ngọt diet, trong khi nhóm còn lại thay thế bằng nước. Tất cả đều tham gia vào chương trình giảm cân trong 6 tháng và chương trình duy trì cân nặng trong 12 tháng.
Câu hỏi 3: Kết quả của nghiên cứu ra sao?
Sau 18 tháng theo dõi, nhóm uống nước đã đạt được mức giảm cân trung bình lớn hơn so với nhóm uống nước ngọt diet. Đặc biệt, 90% người tham gia trong nhóm nước đã đạt được thuyên giảm bệnh tiểu đường, so với chỉ 45% trong nhóm nước ngọt diet.
Câu hỏi 4: Nước ngọt diet có tác động tiêu cực đến sức khỏe không?
Có nhiều nghiên cứu trước đây đã liên kết việc uống nước ngọt diet với nhiều rủi ro sức khỏe, bao gồm cả tiểu đường type 2. Kết quả nghiên cứu này cho thấy rằng việc tiêu thụ nước ngọt diet có thể không phải là lựa chọn tốt cho việc quản lý cân nặng và đường huyết.
Câu hỏi 5: Làm thế nào để giảm lượng nước ngọt diet và tăng cường uống nước?
Các chuyên gia khuyên nên làm cho nước trở nên hấp dẫn hơn bằng cách sử dụng chai nước đẹp, thêm hương vị tự nhiên như trái cây hoặc thảo mộc, thiết lập nhắc nhở uống nước thường xuyên, và theo dõi lượng nước tiêu thụ hàng ngày.
Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Swapping diet soda for water boosts chances of remission
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Y khoa
Vui lòng không reup bài khi chưa được cho phép!
