Chất bổ sung nghệ có giúp giảm cân không?

Diabetes loại 2: Một vấn đề sức khỏe toàn cầu

Diabetes loại 2 đang trở thành một trong những mối quan tâm sức khỏe lớn nhất trên toàn cầu. Theo thống kê, vào năm 2017, khoảng 6.28% dân số thế giới sống chung với căn bệnh này, và con số này dự kiến sẽ tăng lên 7% vào năm 2030. Hiện nay, có nhiều phương pháp điều trị cho bệnh nhân, nhưng chi phí toàn cầu cho việc điều trị diabetes loại 2 ước tính sẽ vượt quá 1 nghìn tỷ đô la vào năm 2030.

Turmeric có thể hỗ trợ quản lý cân nặng trong diabetes

Gần đây, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ, hay thành phần hoạt động của nó là curcumin, có thể giúp những người bị tiền tiểu đường hoặc diabetes loại 2 giảm cân, từ đó giảm bớt nhu cầu sử dụng thuốc đắt tiền. Sự gia tăng số người mắc diabetes loại 2 là một thực tế đáng báo động, với khoảng 462 triệu người trên thế giới sống với căn bệnh này vào năm 2017.

Những tác động của nghệ đến tình trạng béo phì

Béo phì và thừa cân thường gặp ở những người bị tiền tiểu đường và diabetes loại 2, và việc giảm cân có thể giúp quản lý triệu chứng, thậm chí có thể đảo ngược tình trạng này ở một số người. Một nghiên cứu đã xem xét 20 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên và cho thấy rằng nghệ hoặc curcumin có tác dụng tích cực lên một số chỉ số liên quan đến béo phì, giúp quản lý trọng lượng cho những người mắc tiền tiểu đường và diabetes loại 2.

Tác động của curcumin lên cơ thể

Thạc sĩ Thomas M. Holland, một bác sĩ tại RUSH Institute for Healthy Aging, cho biết rằng các phát hiện từ nghiên cứu này là đáng chú ý. Meta-analysis cho thấy việc bổ sung nghệ/curcumin dẫn đến giảm cân nhẹ nhưng có ý nghĩa, giảm vòng eo và tỷ lệ mỡ cơ thể ở bệnh nhân diabetes loại 2 và tiền tiểu đường. Những thay đổi này, mặc dù nhỏ, nhưng có thể giúp giảm rủi ro về chuyển hóa và tim mạch trong cộng đồng.

Khả năng an toàn và hiệu quả của nghệ

Nghệ từ lâu đã được sử dụng để tạo hương vị và màu sắc cho thực phẩm, và cũng có thể được sử dụng dưới dạng bổ sung. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ có các tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm và kháng khuẩn, và thường an toàn khi sử dụng với liều lượng trong thực phẩm. Tuy nhiên, các tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng liều cao hơn.

Các nghiên cứu về liều lượng và hiệu quả

Nghiên cứu đã điều tra tác động của việc bổ sung nghệ/curcumin lên các chỉ số cơ thể như trọng lượng, chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ mỡ, vòng eo và vòng hông trong 20 nghiên cứu khác nhau. Tất cả đều là thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên so sánh việc bổ sung với giả dược, diễn ra trên người lớn bị tiền tiểu đường hoặc diabetes loại 2.

Tác dụng của liều lượng và thời gian bổ sung

Trong những người mắc diabetes loại 2, việc bổ sung nghệ/curcumin đã dẫn đến cải thiện trọng lượng cơ thể và vòng eo, nhưng không ảnh hưởng đến BMI hay tỷ lệ vòng eo so với vòng hông. Đối với những người bị tiền tiểu đường, việc bổ sung đã làm giảm đáng kể trọng lượng và vòng eo, nhưng không có tác động đến BMI.

Những hạn chế và triển vọng nghiên cứu trong tương lai

Các tác giả nghiên cứu cho biết rằng mặc dù kết quả đáng khích lệ, nhưng cần chú ý đến những hạn chế trong nghiên cứu trước khi đưa ra kết luận. Nhiều nghiên cứu được thực hiện ở cùng một quốc gia, điều này có thể hạn chế khả năng áp dụng cho dân số rộng lớn hơn. Họ cũng lên kế hoạch tiếp tục nghiên cứu sâu hơn để tìm hiểu rõ hơn về các cơ chế tác động.

Kết luận: Nghệ như một liệu pháp hỗ trợ trong quản lý diabetes

Cuối cùng, nghiên cứu này cho thấy rằng nghệ có thể là một bổ sung hữu ích cho lối sống lành mạnh, nhưng không phải là một phương pháp nhanh chóng để giảm cân. Các bác sĩ nên coi việc bổ sung nghệ như một liệu pháp hỗ trợ bên cạnh các phương pháp điều trị hiện có, bao gồm lối sống và thuốc cho diabetes và béo phì.