Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Uống đủ nước, kết hợp với cà phê và trà mỗi ngày có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ tử vong, theo một nghiên cứu mới.
Giữ nước cho cơ thể: Tầm quan trọng của việc uống đủ nước
Việc duy trì độ ẩm cho cơ thể là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, vì vậy mọi người thường được khuyến cáo nên uống đủ nước mỗi ngày. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới chỉ ra rằng việc bổ sung cà phê và trà vào chế độ uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Nghiên cứu này cho thấy rằng, miễn là tổng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể là đủ, việc uống cà phê và trà có sự cân bằng có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong từ mọi nguyên nhân.
Uống đủ nước là một yếu tố thiết yếu cho sức khỏe tổng thể, vì con người cần duy trì sự cân bằng chất lỏng, hay còn gọi là cân bằng nội môi, để giữ cho các chức năng của cơ thể hoạt động bình thường. Nước không chỉ cần thiết từ chai nước mà còn có thể được cung cấp từ các đồ uống và thực phẩm khác. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng việc thay thế một phần nước hàng ngày bằng cà phê và trà có thể giúp kéo dài tuổi thọ.
Nghiên cứu về lợi ích của cà phê và trà
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, các nhà nghiên cứu đã xác định rằng để nhận được những lợi ích từ việc tiêu thụ đồ uống này, mọi người cần uống từ 7 đến 8 ly mỗi ngày, bao gồm cà phê, trà và nước. Eamon Laird, một giảng viên về dinh dưỡng tại Đại học Công nghệ Atlantic, Ireland, không tham gia vào nghiên cứu này, đã nhận xét rằng đây là một nghiên cứu quan sát hấp dẫn với mẫu lớn và các yếu tố lối sống cũng như tình trạng sức khỏe được xem xét.
Mặc dù nghiên cứu đã có những điểm mạnh, Laird cũng chỉ ra một số hạn chế trong phương pháp nghiên cứu, chẳng hạn như độ chính xác của trí nhớ người tham gia khi báo cáo lượng tiêu thụ đồ uống. Các nhà nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ 182,770 người trưởng thành đã đăng ký trong UK Biobank, từ đó họ theo dõi các trường hợp bệnh tật và nguyên nhân tử vong trong khoảng thời gian 13 năm.
Kết quả của nghiên cứu và ý nghĩa của việc uống đủ nước
Kết quả cho thấy những người tiêu thụ từ 7 đến 8 ly đồ uống mỗi ngày, với sự kết hợp giữa cà phê, trà và nước, có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 28% so với những người chỉ uống dưới 4 ly mỗi ngày. Thomas M. Holland, một bác sĩ và nhà nghiên cứu tại Viện Lão hóa RUSH, nhận định rằng kết quả này rất trực quan và thú vị. Ông nhấn mạnh rằng sự kết hợp bảo vệ nhất không phải là chỉ một loại đồ uống, mà là sự pha trộn cân bằng giữa cà phê và trà.
Holland cũng chỉ ra rằng sự kết hợp này liên quan đến nguy cơ tử vong thấp nhất từ mọi nguyên nhân và nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm cả các vấn đề về tim mạch và tiêu hóa. Điều này cho thấy rằng không chỉ cần quan tâm đến những gì chúng ta uống mà còn cả sự cân bằng trong lựa chọn của chúng ta.
Những lưu ý khi tiêu thụ cà phê và trà
Holland nhấn mạnh rằng việc giữ nước vẫn là nền tảng cho sức khỏe. Mỗi tế bào trong cơ thể đều cần nước để hoạt động, hỗ trợ trao đổi chất, điều chỉnh nhiệt độ và vận chuyển dinh dưỡng. Tuy nhiên, nghiên cứu này cũng cho thấy rằng chất lượng của các loại đồ uống mà chúng ta tiêu thụ cũng rất quan trọng.
Các tác giả nghiên cứu đã nhấn mạnh rằng điều quan trọng nhất là mọi người nên cố gắng uống ít nhất 7-8 ly mỗi ngày để đảm bảo đủ độ ẩm. Tuy nhiên, những người kết hợp nước, cà phê và trà theo tỷ lệ 2:3 có sự giảm thiểu nguy cơ tử vong tốt nhất. Dù vậy, Laird cảnh báo rằng cần xem xét kỹ lưỡng các chi tiết như cách pha trà và cà phê, loại trà và cà phê sử dụng, và liệu có thêm sữa hay kem không.
Những lợi ích tiềm năng từ cà phê và trà
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc uống cà phê có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc một số loại ung thư và giảm nguy cơ tử vong. Dù rằng hầu hết bằng chứng đều mang tính quan sát, nhưng cà phê đã được chứng minh có chứa các hợp chất có lợi như flavonoid và axit chlorogenic, có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm.
Trà cũng được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe, có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Cả hai loại đồ uống này có thể hoạt động bổ sung cho nhau, gia tăng lợi ích sức khỏe của mỗi loại. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng không có thêm lợi ích nào từ việc uống cà phê và trà quá mức, vì trên 9 ly mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ tim mạch.
Cuối cùng, Laird nhấn mạnh rằng mọi thứ trong dinh dưỡng đều cần có sự điều độ.
Kết luận
Bài viết này mang đến những thông tin quý giá về tầm quan trọng của việc duy trì chế độ uống hợp lý cho sức khỏe con người, đặc biệt là trong bối cảnh y tế và sức khỏe tại Việt Nam. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc kết hợp nước, cà phê và trà trong chế độ uống hàng ngày không chỉ giúp duy trì sự hydrat hóa mà còn có thể giảm nguy cơ tử vong từ mọi nguyên nhân. Điều này rất có ý nghĩa trong việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về thói quen uống nước và lựa chọn đồ uống, từ đó cải thiện sức khỏe tổng quát.
Tại Việt Nam, nơi mà cà phê và trà là những thức uống phổ biến, việc khuyến khích người dân áp dụng một tỷ lệ hợp lý giữa ba loại đồ uống này có thể góp phần vào việc giảm thiểu các bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ. Hơn nữa, việc truyền thông về chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống, giảm gánh nặng cho hệ thống y tế. Chúng ta cần nhận thức rõ rằng, bên cạnh việc ăn uống cân đối, việc lựa chọn đồ uống cũng cần được chú trọng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và cộng đồng.
Hỏi đáp về nội dung bài này
Câu hỏi 1: Tại sao việc duy trì độ ẩm lại quan trọng cho sức khỏe tổng thể?
Việc duy trì độ ẩm là rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể vì cơ thể cần duy trì cân bằng chất lỏng để đảm bảo các chức năng sinh lý hoạt động bình thường. Nước không chỉ đến từ chai nước mà còn có thể được cung cấp từ các loại đồ uống và thực phẩm khác.
Câu hỏi 2: Nghiên cứu mới này đã chỉ ra điều gì về lượng đồ uống hàng ngày?
Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ từ 7 đến 8 ly nước, cà phê và trà mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn. Kết hợp cà phê và trà vào chế độ uống hàng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe bổ sung nếu tổng lượng chất lỏng được cung cấp đầy đủ.
Câu hỏi 3: Tại sao tỷ lệ 2:3 giữa cà phê và trà lại quan trọng?
Tỷ lệ 2:3 giữa cà phê và trà đã được phát hiện là hỗn hợp bảo vệ nhất, giúp giảm nguy cơ tử vong từ mọi nguyên nhân cũng như một số bệnh lớn như bệnh tim và các vấn đề tiêu hóa. Cách cân bằng các lựa chọn đồ uống có thể đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe.
Câu hỏi 4: Có những yếu tố nào cần xem xét khi đánh giá tác động của cà phê và trà đối với sức khỏe?
Khi đánh giá tác động của cà phê và trà, cần xem xét cách thức chuẩn bị, liệu có thêm sữa hoặc kem không, và loại trà hoặc cà phê nào được sử dụng. Ngoài ra, cần lưu ý rằng những người tiêu thụ nhiều cà phê và trà có thể có lối sống lành mạnh hơn và có khả năng tiếp cận chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Câu hỏi 5: Có bất kỳ rủi ro nào liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều cà phê và trà không?
Có, nghiên cứu cảnh báo rằng việc uống quá nhiều cà phê và trà (trên 9 ly mỗi ngày) có thể làm tăng nguy cơ tim mạch do lượng caffeine tăng lên. Hơn nữa, có thể có những rủi ro sức khỏe khác từ việc tiêu thụ quá mức, chẳng hạn như tiếp xúc với vi nhựa từ túi trà nhựa hoặc acrylamide từ cà phê rang ở nhiệt độ cao.
Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, Daily combo of water, coffee, and tea may be best
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Y khoa
Vui lòng không reup bài khi chưa được cho phép!
