Y khoa Diễn đàn Y khoa, y tế sức khoẻ, kiến thức lâm sàng, chẩn đoán và điều trị, phác đồ, diễn đàn y khoa, hệ sinh thái y khoa online, mới nhất và đáng tin cậy.
Tác giả: BS. Phạm Văn Hòa
Hiệu đính: BS. Lê Thị Thảo Hiền, BS Nguyễn Hữu Tài
Dinh dưỡng không trực tiếp chữa khỏi bệnh nhưng lại là yếu tố then chốt giúp giảm tần suất và cường độ các cơn chóng mặt.
I. Nhóm thực phẩm nên ưu tiên (Nên Ăn)
- Thực phẩm giàu Vitamin B6: Đây là “trợ thủ” đắc lực giúp hệ thần kinh khỏe mạnh, giảm cảm giác buồn nôn và chóng mặt.
- Ví dụ: Thịt gia cầm, cá hồi, chuối, đậu nành, và các loại hạt.
- Thực phẩm giàu Axit Folic (Vitamin B9): Giúp giảm nồng độ Homocysteine (một chất gây tổn thương mạch máu thần kinh).
- Ví dụ: Các loại rau lá xanh đậm (cải bó xôi, súp lơ xanh), các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt.
- Thực phẩm giàu Vitamin C và Magie: Giúp giảm căng thẳng (stress), hỗ trợ giãn mạch máu.
- Ví dụ: Cam, quýt, bưởi, hạt hạnh nhân, hạt bí.
- Chất béo lành mạnh (Omega-3): Giúp kháng viêm vùng tai trong và tăng cường trí não.
- Ví dụ: Cá béo (cá thu, cá hồi), hạt óc chó, hạt chia.
II. Nguyên tắc “Vàng” trong ăn uống (Nên Làm)
- Uống đủ nước (2-2.5 lít/ngày): Cơ thể thiếu nước làm mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng trực tiếp đến dịch trong tai trong. Đừng đợi khát mới uống!
- Chia nhỏ bữa ăn: Giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, tránh tình trạng hoa mắt do hạ đường huyết kèm theo.
- Ổn định lượng muối và đường: Ăn quá mặn hoặc quá ngọt làm thay đổi áp lực nội dịch tai trong, dễ kích hoạt cơn chóng mặt.
III. Nhóm thực phẩm cần hạn chế (Nên Tránh)
- Rượu bia và đồ uống có cồn: Trực tiếp ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và gây mất nước tế bào.
- Caffeine (Cà phê, trà đặc): Có thể làm tăng chứng ù tai và khiến các cơn chóng mặt trầm trọng hơn do tính kích thích.
- Thực phẩm chứa nhiều Tyramine: Có trong phô mai cũ, thịt xông khói, thực phẩm lên men (có thể gây khởi phát đau đầu Migraine tiền đình).
- Hút thuốc lá: Làm co mạch máu, giảm lưu lượng máu nuôi hệ thống tiền đình.
👨⚕️ Lời khuyên của Bác sĩ:
Một thực đơn lành mạnh kết hợp với việc ngủ đúng giờ (trước 23h) là điều kiện tiên quyết để hệ tiền đình phục hồi. Nếu bạn có thói quen ăn mặn, hãy tập giảm dần bằng cách sử dụng các loại gia vị thảo mộc thay thế cho muối.
📌 Nguồn tài liệu tham khảo:
– Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam (Vietnamese Food Composition Table)– Viện Dinh dưỡng Quốc gia – 2016.
– Dietary Considerations with Vestibular Disorders – Hiệp hội Rối loạn Tiền đình Hoa Kỳ (VEDA) – 2021.
– Role of Vitamin B6 and B12 in Neurological Health – Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (American Journal of Clinical Nutrition) – 2018.
– Dietary Considerations in Meniere’s Disease and Other Vestibular Disorders – TS. Timothy C. Hain – 2022.
