Mức độ nào có thể giúp quản lý chứng trầm cảm?

Nghiên cứu về chế độ ăn kiêng ketogenic và trầm cảm kháng trị

Gần đây, các nhà nghiên cứu tại Vương quốc Anh đã tiến hành một nghiên cứu nhằm tìm hiểu tác động của chế độ ăn kiêng ketogenic (keto), ít carbohydrate, đối với những người trưởng thành mắc trầm cảm kháng trị. Trầm cảm kháng trị được định nghĩa là tình trạng khi một người không cải thiện triệu chứng sau khi thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau.

Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng những người tham gia theo chế độ ăn kiêng keto đã trải qua sự cải thiện đáng kể trong triệu chứng trầm cảm. Tuy nhiên, sự cải thiện này dường như giảm dần sau 12 tuần theo dõi, điều này có thể cho thấy rằng hiệu quả của chế độ ăn này có thể chỉ là tạm thời.

Trầm cảm và tác động của chế độ ăn uống

Trầm cảm là một tình trạng phổ biến tại Hoa Kỳ, và mặc dù có nhiều loại thuốc và phương pháp điều trị hiện có, một số người vẫn không thấy hiệu quả và tiếp tục phải đối mặt với triệu chứng. Các bác sĩ mô tả tình trạng trầm cảm là “kháng trị” khi người bệnh không thấy cải thiện sau khi đã thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau.

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng lựa chọn thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, và nhóm nghiên cứu trong nghiên cứu này muốn tìm hiểu xem chế độ ăn keto có thể giúp giảm triệu chứng trầm cảm kháng trị hay không.

Thiết kế nghiên cứu và kết quả ban đầu

Thí nghiệm bao gồm 88 người tham gia, được phân ngẫu nhiên để theo dõi chế độ ăn kiêng keto hoặc một chế độ ăn kiểm soát trong 6 tuần. Cả hai nhóm đều có sự cải thiện trong triệu chứng trầm cảm, nhưng nhóm ăn keto có mức cải thiện cao hơn một chút sau 6 tuần. Tuy nhiên, sự khác biệt này đã giảm xuống trong lần kiểm tra 12 tuần, khiến các nhà nghiên cứu đặt câu hỏi về tính bền vững của lợi ích từ chế độ ăn keto.

Chế độ ăn ketogenic và cơ chế hoạt động

Mục tiêu của chế độ ăn ketogenic là đưa cơ thể vào trạng thái ketosis, nơi mà cơ thể đốt cháy chất béo bằng cách giảm carbohydrate và tăng cường chất béo lành mạnh. Ketosis xảy ra khi gan phân giải chất béo thành các thể ceton, cung cấp năng lượng cho cơ thể và não bộ.

Các nhà nghiên cứu đã cung cấp cho nhóm ăn keto các thực phẩm đã chuẩn bị, với lượng carbohydrate dưới 30 gram mỗi ngày. Nhóm kiểm soát đã sử dụng phiếu để mua trái cây và rau quả với mục tiêu thêm một khẩu phần nữa vào chế độ ăn hàng ngày của họ.

Kết quả và nhận định cuối cùng

Cuối cùng, tại thời điểm kiểm tra 6 tuần, cả hai nhóm đều ghi nhận sự cải thiện trong triệu chứng trầm cảm. Nhóm ăn keto có sự cải thiện lớn hơn, với điểm số giảm khoảng 10 điểm so với nhóm kiểm soát giảm khoảng 8 điểm. Tuy nhiên, tại lần kiểm tra 12 tuần, một nửa số người tham gia trong nhóm keto đã ngừng chế độ ăn.

Nhà nghiên cứu Min Gao, PhD, cho biết: “Chế độ ăn ketogenic có thể mang lại lợi ích nhỏ trong thời gian ngắn cho một số người có trầm cảm nghiêm trọng, nhưng không phải là một phương pháp chữa trị.” Ông nhấn mạnh rằng nghiên cứu này là một bước khởi đầu, nhưng cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác định rõ đối tượng nào sẽ hưởng lợi nhiều nhất từ chế độ ăn này.