Uống bao nhiêu cà phê để sống lâu khỏe mạnh?

Uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày có thể tăng tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt là ở phụ nữ khi lão hóa.

Lợi Ích Sức Khỏe Từ Việc Uống Cà Phê

Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra những lợi ích sức khỏe tiềm năng từ việc uống cà phê, đặc biệt là ảnh hưởng của nó đến tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Một nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ từ 3 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có thể làm tăng tuổi thọ và có khả năng cung cấp thêm 5 năm sống cho con người. Hơn nữa, một đánh giá gần đây cũng chỉ ra rằng việc uống từ 3 đến 5 tách cà phê hàng ngày có thể giảm tỷ lệ tử vong và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.

Theo ước tính, khoảng hai phần ba người lớn tại Mỹ tiêu thụ cà phê hàng ngày, với trung bình mỗi người uống khoảng 3 tách. Với mức tiêu thụ cao như vậy, các nghiên cứu đang được tiến hành để xem xét tác động của việc tiêu thụ cà phê đối với sức khỏe. Không chỉ là một loại đồ uống ưa thích, cà phê còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có khả năng giảm tỷ lệ tử vong và nguy cơ mắc bệnh.

Tuổi Tác Khỏe Mạnh

Tuổi tác khỏe mạnh đề cập đến quá trình duy trì sức khỏe thể chất, tinh thần và xã hội trong suốt cuộc đời. Điều này thường liên quan đến việc tập trung vào việc chăm sóc dự phòng và thực hiện các lựa chọn lối sống lành mạnh, chẳng hạn như chú ý đến chế độ ăn uống của bản thân. Mặc dù vẫn cần thêm nghiên cứu, nhưng bằng chứng ngày càng cho thấy việc tiêu thụ cà phê có thể góp phần vào việc duy trì tuổi tác khỏe mạnh.

Các chuyên gia sức khỏe có thể đo lường điều này thông qua các dấu hiệu sinh học, và những người có tuổi sinh học cao hơn thường có nguy cơ cao hơn đối với các bệnh liên quan đến tuổi tác, suy giảm nhận thức và tử vong sớm.

Nghiên Cứu Về Cà Phê Và Tuổi Thọ

Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí BMJ Mental Health vào tháng 11 năm 2025 cho thấy việc tiêu thụ 3 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có thể làm chậm quá trình lão hóa sớm, thường xảy ra ở những người mắc các rối loạn tâm thần nghiêm trọng. Nghiên cứu này phát hiện ra rằng những người từ 18 đến 65 tuổi mắc rối loạn tâm thần lớn, những người uống 3 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có chiều dài telomere (chuỗi DNA bảo vệ đầu mút của nhiễm sắc thể) lớn hơn.

Điều này cho thấy rằng telomere dài hơn có thể là một chỉ số sinh học quý giá để đánh giá tuổi sinh học. Các chuỗi telomere này ngắn lại theo tuổi tác, do đó, việc có chiều dài telomere dài hơn có thể chỉ ra rằng việc uống cà phê giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, một yếu tố chính trong việc rút ngắn telomere.

Các Nghiên Cứu Khác Về Cà Phê

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ cà phê liên tục liên quan đến tỷ lệ tử vong thấp hơn và nguy cơ thấp hơn đối với các bệnh mãn tính lớn. Đáng chú ý, một đánh giá cho thấy việc uống từ 3 đến 5 tách cà phê hàng ngày có liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn và giảm nguy cơ phát triển bệnh lớn. Mức nguy cơ tử vong thấp nhất được quan sát ở khoảng 3,5 tách mỗi ngày, và cả cà phê có caffeine và không có caffeine đều cho thấy những mối liên hệ này.

Tác giả của nghiên cứu, bác sĩ Farin Kamangar, cho biết: “Kết quả từ nhiều thập kỷ nghiên cứu chất lượng cao trên hàng triệu người cho thấy cà phê nhìn chung mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải, thường từ 3 đến 5 tách mỗi ngày, có liên quan đến tuổi thọ cao hơn và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lớn.”

Khuyến Nghị Và Những Lưu Ý Khi Uống Cà Phê

Mặc dù những lợi ích tiềm năng từ việc uống cà phê có thể áp dụng cho hầu hết mọi người, nhưng vẫn cần thêm nghiên cứu để xác định những nhóm đối tượng nào có thể hưởng lợi nhiều nhất hoặc cần phải thận trọng. Nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá, với khoảng 47,513 phụ nữ được theo dõi trong nhiều thập kỷ. Kết quả cho thấy rằng việc tiêu thụ caffeine, chủ yếu từ cà phê có caffeine, có liên quan đến khả năng cao hơn về tuổi tác khỏe mạnh.

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Sara Mahdavi, cho biết: “Chúng tôi nhận thấy rằng việc tiêu thụ cà phê có caffeine vừa phải trong giai đoạn giữa cuộc đời có liên quan đến tuổi tác khỏe mạnh sau này.” Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng những phát hiện này chỉ là từ dữ liệu quan sát và chủ yếu dựa vào phụ nữ da trắng, do đó, kết quả có thể không áp dụng cho các nhóm khác.

Tóm lại, việc tiêu thụ cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng luôn cần tham khảo ý kiến bác sĩ về cách caffeine có thể tương tác với bất kỳ loại thuốc nào hoặc ảnh hưởng đến các tình trạng sức khỏe hiện tại.

Kết luận

Bài viết này đã chỉ ra những lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc tiêu thụ cà phê, đặc biệt là trong việc kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Những nghiên cứu gần đây cho thấy việc uống từ 3 đến 5 tách cà phê mỗi ngày có thể liên quan đến việc giảm tỷ lệ tử vong và nguy cơ mắc một số bệnh lý như bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh sức khỏe cộng đồng tại Việt Nam, nơi mà lối sống hiện đại và sự gia tăng các bệnh mãn tính đang trở thành thách thức lớn đối với sức khỏe.

Việc khuyến khích tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải không chỉ có thể góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống mà còn thúc đẩy nhận thức về lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, cần thận trọng khi tiêu thụ cà phê, vì không phải ai cũng có thể hưởng lợi từ việc uống cà phê, đặc biệt là những người có tình trạng sức khỏe đặc biệt hoặc đang dùng thuốc. Do đó, việc tư vấn từ các chuyên gia y tế là rất cần thiết để đảm bảo rằng mọi người có thể khai thác được lợi ích tối đa từ việc tiêu thụ cà phê một cách an toàn và hiệu quả.

Hỏi đáp về nội dung bài này

Cà phê có lợi ích gì cho sức khỏe?

Cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm việc tăng tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ 3 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có thể kéo dài tuổi thọ và giảm tỷ lệ tử vong.

Uống bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày là đủ?

Nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống từ 3 đến 5 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tử vong và một số bệnh nghiêm trọng. Sự tiêu thụ này được cho là an toàn cho hầu hết người lớn.

Cà phê có ảnh hưởng đến quá trình lão hóa như thế nào?

Cà phê có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học, đặc biệt là ở những người lớn tuổi. Một nghiên cứu cho thấy những người uống 3 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có telomere dài hơn, tương đương với những người trẻ hơn khoảng 5 năm.

Có những nhóm người nào nên cẩn thận khi uống cà phê?

Mặc dù cà phê có thể mang lại lợi ích cho hầu hết mọi người, nhưng một số nhóm người, đặc biệt là những người có vấn đề sức khỏe hoặc đang dùng thuốc, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ nhiều cà phê. Caffeine có thể tương tác với một số loại thuốc và ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe cụ thể.

Có cần phải thêm đường hoặc kem vào cà phê không?

Việc thêm đường và kem vào cà phê có thể làm giảm một số lợi ích bảo vệ của cà phê. Các chuyên gia khuyên rằng uống cà phê đen hoặc chỉ thêm một ít đường là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe.

Nguồn thông tin được tham khảo từ trang web: medicalnewstoday, How much coffee should you drink for a long, healthy life?
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: Ban biên tập Y khoa
Vui lòng không reup bài khi chưa được cho phép!