Dinh dưỡng

MƯỚP ĐẮNG =========== Những hôm trời nắng nóng, tôi thường mua mướp đắng về nhà. Tôi thích món canh mớp đắng nhồi thịt. Con gái tôi có thể cầm đũa chấm một chút từ lúc gần 3 tuổi. Bây giờ hơn 4 tuổi, con gái bắt đầu quen với vị …

ĂN TRÁI CÂY KHI BỤNG RỖNG Bác sĩ Stephen Mark chia sẻ: “Gần đây, tỷ lệ thành công của tôi trong việc điều trị ung thư là khoảng 80% . Bệnh nhân ung thư lẽ ra không phải chết. Cách điều trị ung thư đã được tìm ra, chỉ là …

Green (Unripe) Bananas Contain Resistant Starch (Chuối xanh (chưa chín) chứa tinh bột kháng)   Chuối ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường và lượng đường trong máu như thế nào? Khi bạn bị tiểu đường, điều quan trọng là giữ cho lượng đường trong máu ổn định nhất có thể. …

Trong chương trình livestream tháng này, một quý vị hỏi có nên uống thêm Vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch chống Virus Corona. Tôi viết bài để để trả lời chi tiết hơn về vitamin C, những hiểu sai về vitamin C và hệ miễn dịch qua câu …

Sữa bò (cow milk) – Là một trong những loại thông dụng nhất, có nhiều protein tự nhiên, mỡ, calcium, và thường được thêm vào vitamin A và D. Tại Hoa Kỳ, sữa bò có nhiều loại dựa trên phần trăm mỡ, ví dụ như sữa thường có 150 calories, …

BỘ Y TẾ KHUYẾN CÁO KHÔNG ĂN KHOAI TÂY MỌC MẦM -Trong củ khoai tây đã bị mọc mầm có chứa chất độc solanin. Nếu ăn khoai tây mọc mầm sẽ bị ngộ độc, thậm chí có thể gây nguy hiểm tới tính mạng. -Theo Cục An toàn thực phẩm, …

SỮA HẠT BS HUNG TRUONG Có người hỏi tôi con em uống sữa hạt tốt không bs ơi, tôi còn không biết sữa hạt là cái gì. Sau khi hiểu ra sữa hạt là cái gì thì tôi mới ngớ ra vì bên đây không có khái niệm coi sữa …

Sữa đậu nành, sữa bò, sữa hạnh nhân, sữa dừa, và sữa gạo (P1) BS. Huynh Wynn Tran ========== Trong livestream lần trước, một quý vị hỏi tôi uống sữa đậu nành có tốt không? Có quý vị khác nhắn tin hỏi về sữa gạo. Hôm nay tôi nói 5 …