[Dinh Dưỡng] Thời gian bảo quản thịt cá (khi mealprep)

Hồi trước khi còn bận đi học, lịch học mỗi ngày 1 khác nên ăn uống cũng thất thường vì không có nhiều thời gian nấu nướng. Mình hay chọn cách nấu trước vài ngày để trữ trong tủ lạnh (meal prep), chia sẵn 3 bữa cho khoảng 2-3 ngày ăn. Được cái tiện lợi nhưng nhiều khi quên mất để hơi lố xíu là thịt rất nhanh hỏng, phí phạm lắm.

Những bạn hay meal prep và ít thời gian mua sắm thì nên để ý thời gian bảo quản thịt cá hải sản tươi sống cũng như đã nấu để giữ lại chất dinh dưỡng và độ ngon của thực phẩm nhé

Credit: Eat Clean Cùng Momo