Tìm hiểu về bảo quản thực phẩm BS. Trần Văn Phúc Vi khuẩn mới là chúa tể của thế giới sinh vật. Cũng giống như con người và các sinh vật khác, vi khuẩn cần có 6 điều kiện để phát triển và lây lan, gọi là FATTOM. Food …
Chi tiếtTag Archives: Nấm
[Covid-19] Tại sao nam dễ chết hơn nữ khi bị nhiễm covid-19
8Đó là câu hỏi làm tốn nhiều thời gian và trí não của nhiều người trong giới khoa học. Chúng ta thử điểm qua 3 giả thuyết liên quan đến hệ miễn dịch, gen, và lối sống, và cùng rút ra những bài học. Số liệu mới nhứt và qui …
Chi tiết[Sổ tay Harrison Số 45] Nuốt khó
I. NUỐT KHÓ Nuốt khó là khó đẩy thức ăn hoặc chất lỏng qua miệng, hầu và thực quản. BN cảm nhận các chất được nuốt bị tắc lại trên đường đi. Nuốt đau là đau khi nuốt. Nuốt vướng là cảm giác có một khối nằm ở họng, không …
Chi tiết[Sinh lí Guyton số 34] Sự đề kháng của cơ thể với nhiễm khuẩn
1.Bạch cầu, Bạch cầu hạt, Hệ thống Bạch cầu đơn nhân – Đại thực bào, và Quá trình Viêm Cơ thể chúng ta liên tục tiếp xúc với vi khuẩn, virut, nấm và kí sinh trùng, hầu hết chúng đều không gây bệnh và có sự khác nhau ở da, …
Chi tiết[Sổ tay Harrison Số 34] Sốt, Tăng thân nhiệt và Phát ban
ĐỊNH NGHĨA • Thân nhiệt: Trung tâm điều hoà thân nhiệt vùng dưới đồi giữ cân bằng quá trình sinh nhiệt từ các hoạt động chuyển hoá của gan và cơ và quá trình thải nhiệt từ da và phổi để duy trì nhiệt độ bình thường của cơ thể …
Chi tiết[Tài liệu] Hướng dẫn sử dụng kháng sinh
Hướng dẫn sử dụng kháng sinh Bộ Y tế – BV Chợ Rẫy Nội dung bao gồm các phần: Hướng dẫn chung trang Thực hành tốt sử dụng kháng sinh trang Theo dõi điều trị trang Phân tầng nguy cơ bệnh nhân trang Kháng sinh điều trị nhiễm khuẩn hô …
Chi tiết[Sổ tay Harrison Số 21] Chèn ép tuỷ sống
CHÈN ÉP TUỶ SỐNG DO U TÂN SINH Chiếm 3–5% bệnh nhân ung thư; u ngoài màng cứng có thể là đặc điểm ác tính ban đầu. Hầu hết u tân sinh có nguồn gốc ngoài màng cứng và do di căn đến xương cột sống lân cận. Gần như …
Chi tiết[Sổ tay Harrison Số 19] Xuất huyết khoang dưới nhện
Ngoại trừ chấn thương đầu, nguyên nhân thường gặp nhất của xuất huyết khoang dưới nhện (SAH) là vỡ phình mạch nội sọ; những nguyên nhân khác gồm chảy máy do dị dạng mạch máu (dị dạng động tĩnh mạch hoặc thông động tĩnh mạch màng cứng), nhiễm trùng phình …
Chi tiết[Y khoa cơ bản] Bài 5: Hệ da
I. MỤC TIÊU ■ Gọi tên hai lớp chính của da và mô cùng các thành phần cấu tạo. Định rõ vị trí và mô tả được chức năng lớp tế bào mầm và lớp sừng. Mô tả chức năng của tế bào Langerhans. Mô tả chức năng của tế …
Chi tiết[Sổ tay Harrison Số 13] Nhiễm trùng huyết và Sốc nhiễm trùng
1. ĐỊNH NGHĨA • Hội chứng đáp ứng viêm hệ thống (SIRS)—Hai hoặc hơn trong các tiêu chuẩn sau: – Sốt (nhiệt độ miệng >38°C) hay hạ nhiệt độ <36°C) – Thở nhanh (>24 lần/phút) – Nhịp tim nhanh (>90 lần/phút) – Tăng bạch cầu (>12,000/μL), giảm bạch cầu (<4000/μL), …
Chi tiết