Lời đầu tiên, Momo rất xin lỗi mọi người vì thời gian qua mình bận việc quá nên hông đăng bài được :(((( Mong các bác thông cảm và tiếp tục ủng hộ team Momo nhé
Sữa chua vốn được cho là một thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa, giúp mình “nhẹ bụng” hơn nhưng chưa chắc đã như vậy đâu nè.
Lý do mọi người cho rằng sữa chua có lợi cho đường tiêu hóa bởi vì trong sữa chua chứa nhiều khuẩn lactic – loại lợi khuẩn thúc đẩy tiêu hóa. Đúng vậy, trong sữa chua chứa nhiều khuẩn lactic nhưng…
Trong dạ dày và đường ruột của con người đã có sẵn một lượng khuẩn lactic để phục vụ tiêu hóa thức ăn. Chúng sẽ không thích sự xuất hiện của khuẩn lactic khác từ bên ngoài vào nên sẽ “tiê.u di.ệ.t” những khuẩn lactic trong sữa chua đi vào cơ thể.
Ngoài ra, dạ dày có môi trường axit cao để khử vi khuẩn. Khi sữa chua vào dạ dày, các khuẩn lactic trong sữa chua sẽ gần như bị kh.ử sạch.
Mình nói vậy không phải phủ nhận công dụng của sữa chua. Tuy nhiên, chúng ta nên ăn một lượng vừa phải, và không nên phụ thuộc vào sữa chua như một thực phẩm giúp tiêu hóa tốt hơn nữa nha!
Thông tin này mình tham khảo sau khi đọc cuốn “Nhân tố enzyme – Phương thức sống lành mạnh” của tác giả Hiromi Shinya
_______
𝐋𝐈𝐄̂𝐍 𝐇𝐄̣̂ 𝐌𝐎𝐌𝐎:
Instagram, Tiktok, Facebook ▶︎ @momosdiet
Email ▶︎ [email protected]
____________________
#cleaneats #healthyeats #giammobung #mealprep #mealplan #healthyeating #healthyfood #gymlife #cleaneating #eatclean #eatlean #healthyrecipe #ketodiet #healthylifestyle #diet #foodstagram #calories #hanaeatclean #momosdiet #healthyfood #songkhoe #ansach #giambeo #giamcan #fitnessfood #giammo #ankieng #thucdongiamcan #giamcanantoan