Tag Archives: Thực Vật

[Healthline] Thay thế thịt đỏ bằng đậu có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 14%

Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc chuyển đổi món bít tết ngon ngọt trong các bữa ăn thành các món có nguồn gốc từ thực vật có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Một nghiên cứu mới dựa trên 30 năm quan sát, đã xác …

Chi tiết

[Dinh dưỡng] Lý do vì sao nên kết hợp ăn chay khi giảm cân

Có rất nhiều lý do để người ta ăn chay. Có thể là do quan điểm tôn giáo, về việc ăn uống lành mạnh, hoặc do sự quan tâm đến môi trường và tình yêu động vật. Ngoài ra, việc chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật …

Chi tiết

[Healthline] Ăn quá nhiều hạt Chia có gây tác dụng phụ không?

Does Eating Too Many Chia Seeds Cause Side Effects?   Ăn quá nhiều hạt Chia có gây tác dụng phụ không?   Chia seeds, which are derived from the Salvia hispanica plant, are super nutritious and fun to eat. They’re used in a variety of recipes, including puddings, pancakes and parfaits. Chia seeds …

Chi tiết

[Sổ tay Harrison Số 153] Bệnh ống thận

Bệnh ống-kẽ thận tạo thành một nhóm đa dạng của các rối loạn cấp tính và mạn tính, di truyền và liên quan đến ống thận và các cấu trúc hỗ trợ (Bảng 153-1). Về mặt chức năng, nó có thể dẫn đến một loạt các kiểu hình sinh lý, …

Chi tiết

Sự nhiễm trùng của vi khuẩn ở miệng

Khoang miệng là khoang chứa một số hệ thực vật đa dạng và rộng lớn nhất trong toàn bộ cơ thể con người và là lối vào chính cho hai hệ thống quan trọng đối với chức năng và sinh lý của hệ tiêu hóa và hô hấp. Một số …

Chi tiết

[Tìm hiểu] Táo, quả mọng và trà: Flavanol có thực sự hiệu quả trong điều trị tăng huyết áp?

Một nghiên cứu mới cho thấy việc ăn nhiều flavanols, hợp chất có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có liên quan đến việc giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương đáng kể. Kết quả này đã củng cố thông điệp rằng các can thiệp …

Chi tiết

[Tìm hiểu] Bệnh dịch sau mưa lũ

Trận lụt đầu tiên trong lịch sử đã được ghi lại trong câu chuyện thần thoại mang yếu tố quỷ dị, đó là khi Sơn Tinh lên đỉnh Tản Viên Sơn tránh lũ và dời núi chống lụt, Thủy Tinh dâng nước muốn đánh sập những ngọn núi nhưng thất …

Chi tiết

[Sinh lí Guyton số 72] Cân bằng khẩu phần; Điều chỉnh ăn uống; Béo phì và thiếu ăn; Vitamin và khoáng chất

CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG VÀO RA Ở TRẠNG THÁI BỀN VỮNG Carbohydrates, chất béo và proteins đi vào cung cấp năng lượng cho các chức năng khác nhau của cơ thể hoặc được dự trữ để sử dụng về sau. Sự ổn định của cân nặng và kết cấu cơ …

Chi tiết

[Sinh lý Guyton số 66] Tiêu hóa và hấp thu ở ống tiêu hóa

Những thức ăn cần thiết cho cơ thể sống (ngoại trừ một số lượng nhỏ các chất như vitamin và muối khoáng) có thể được phân loại thành carbohydarate, chất béo và protein. Thông thường chúng không hấp thu được ở dạng tự nhiên qua niêm mạc ruột, và vì …

Chi tiết

[sinh lí Guyton số 63] Đại Cương Về Nguyên Lý Chức Năng Của Đường Tiêu Hóa-Vận Động, Thần Kinh Chi Phối, Tuần Hoàn Máu

Bộ máy tiêu hóa là nguồn cung cấp nước, điện giải, vitamin và các chất dinh dưỡng cho cơ thể, quá trình đó cần phải có (1) sự di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa; (2) sự bài tiết dịch tiêu hóa và sự tiêu hóa thức ăn; …

Chi tiết